早餐吃什么最营养健康？？
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1、早餐要吃热的食物
早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄入冰冷的饮食 ， 必定会影响微循环，导致血流不畅 。长期进食会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉 ， 时常感冒 。这都表明胃气受损，并且伤及了机体的免疫能力 。
2、早餐搭配要合理
牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一 。早点除了吃“稀的”以外 ， 还应搭配一定量的“干点” 。
谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖，纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象 。但谷类食品的缺点是消化比较快，2 3小时之后就会感到饥饿 。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品 ， 如鸡蛋、豆制品、瘦肉等 。
另外，要适当吃点水果和蔬菜 ， 不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得机体所需的矿物质与微量元素 。
3、摄取碱性食物
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪 。早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种，然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等，这样的早餐既方便省事又营养充分 。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期 ， 注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要 。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖 。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳 。牛奶可与果汁等饮料交替饮用 。面包有时也可用饼干或馒头代替 。
【早餐上吃什么健康】
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育 。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物） 。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等 ， 又应保持低热量、低脂肪 。
#光影中的温情时刻#
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早餐是一天中最重要的一顿饭，每天能吃一顿好的早餐可以使人长寿，早餐要吃好是指早餐应该吃一些营养价值高、少而精的食物，因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已经基本耗完，早上的只有及时的补充营养才能满足上午工作劳动和学习的需要 。
早餐在设计上选择易消化吸收、纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，将成为一天精力的最重要的来源 ， 一般的早餐的主食量在150-200克之间、热量又在700千卡左右 。
主食一般应吃一些含淀粉的食物，比如说馒头、豆包、面包等，还要适当的增加一些含蛋白质丰富的食物 ， 如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配一些小菜；一般早餐食谱中各种营养素含量应占全天供给量的25%-30%，营养早餐应该由粥类、面点类和冷菜类等三部分组成 。
在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳 。推荐红薯粥 ， 加油金馅饼、加黄瓜丁或者是牛奶加粗粮饼干、加夹火腿煎蛋等 。
###其它资料参考### 早餐吃什么最健康
早餐吃什么最健康，早餐是我们一天当中吃的第一餐，这一餐我们一定要注意，在保证营养的时候不能吃的太多 ， 早餐要尽量健康又营养，下面我就带大家看看早餐吃什么最健康的相关内容 。
