油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，对人体健康不利 。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化 。
再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，偶尔一顿可以，但不宜长期食用 。
忌：早餐吃得过于油腻
很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品 ， 比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等 。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益 。
在清晨，人体的脾脏困顿呆滞 ， 饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收 。久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病 ， 并引起肥胖 。
早晨吃蛋有什么好处？
既然早餐这么重要，那么有没有什么是最适合早上吃的呢？当然有，就是鸡蛋！
1、补充优质蛋白质 。与粥和面包等食物相比 ， 鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似 。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高 。
2、增加饱腹感 。鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感 。
3、有助减肥 。早餐吃鸡蛋 ， 能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用 。
4、提高记忆力 。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力 ， 使注意力更集中 。
5、提高警觉性 。鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应 。因此对开车族来说，早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶 。
6、保护视力 。蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害，还有助于减少患白内障的风险 。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族大有益处 。
因此 ， 对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要 。
鸡蛋最好的吃法是？
第一名：带壳水煮蛋
——有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7% ， 几乎能全部被人体吸收利用 。
第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋
——这两种做法的蛋白质消化率为98% 。
第三名：炒鸡蛋
——蛋白质消化率为97% 。
第四名：蒸鸡蛋
——蛋白质消化率92.5% 。
第五名：生鸡蛋
——蛋白质消化率仅为30%—50% 。
温馨提示：
出于健康角度，不建议吃生鸡蛋，因为生鸡蛋中含有大量的大肠杆菌等多种细菌 ， 若不经烹煮就食用很容易引起腹泻 。
###其它资料参考###
俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨” 。作为早晨起来必须要吃的早餐，对一天的工作和学习起著很大的作用 。它不但影响人一天的思维能力，吃不好或者不吃还能引发一系列的健康问题 。曾经专家还研究过，表明不注重吃早餐的人寿命会平均缩短2.5!!!那么早餐不应该吃什么呢?下面小篇和你一起来看看 。
早上不该吃的东西
1.空腹吃香蕉
早上起来千万不要空腹吃香蕉 。因为香蕉中含有大量的镁元素，会影响心脏功能香蕉还属于寒性 ， 胃酸过多的人不能多吃香蕉 。
2.喝太多凉饮料
早上起来不能喝太多凉饮料，会 *** 肠胃让人感到不适，因为温差过大还会引起感冒、发烧 。
3.空腹吃菠萝
早上起来不能空腹吃菠萝 ， 菠萝中含有强酵素，容易伤胃它的营养成分只有在吃过饭以后食用才能被人体吸收 。另外过敏感强烈的人不能吃 。
4.空腹喝醋
相关经验推荐
- 孕妇能不能吃绿豆糕 绿豆糕是什么
- 30岁女人早餐吃什么好 喝粥养生又抗老
- 红毛丹热性还是凉性 红毛丹哪里不能吃
- 生蚝是发物吗 有炎症可以吃生蚝吗
- 胡萝卜和什么放在一起包饺子好吃 胡萝卜包饺子用焯水吗
- 下午喝咖啡会失眠吗 失眠是哪些原因造成的
- 蛋白粉热水还是冷水冲 吃蛋白粉有什么副作用
- 扁桃腺炎是什么 扁桃腺忌吃什么食物
- 上海：疫情叠加春节快递员存在用工缺口，时效延迟敬请理解
- 鱼松好还是肉松好 如何挑选鱼松