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电饭锅做好吃的蛋糕怎么做好吃( 六 )

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电饭锅蛋糕ZX.jpg
5.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关
电饭锅蛋糕Za.jpg
6.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地 ***，说明蛋糕OK了，可以出锅了
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7.稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：）
电饭锅蛋糕OJ.jpg
8.放凉后切块，很棒吧，象不象烤出来的呢
问题八：用电饭锅和蛋糕粉怎么做蛋糕？如果是微波蛋糕粉那种类型的话 ， 方法如下 。
3个鸡蛋加糖打散 ， 加牛奶（250ml装的倒3分之一进去） ， 油3勺 ， 继续搅拌 。
搅拌好的蛋液 ， 分次倒入蛋糕粉里 ， 攻边搅拌一边倒 。
电饭锅内壁涂油，把拌好的面糊倒入锅里 。按蒸饭那么蒸 ， 中途不要开盖 。
如果是做蛋糕的面粉，请买一点小苏打加进去！
问题九：智能电饭煲做蛋糕要多少分钟简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
简易蛋糕的制作材料： 主料：自发粉 190―200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台教您简易蛋糕怎么做 ， 如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟) 。2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀 。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部 。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展 。5、 盖好锅盖 ， 接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档 。6、 待电压力锅自动转入保温状态后 ， 美味可口的“蛋糕”就完成了 。
问题十：在家用电饭锅怎么做蛋糕 电饭锅做蛋糕怎么才能不粘锅食材准备
鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、淀粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 。
做法步骤
1、先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味)、面粉、淀粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了，做出来的就不松软了) 。
2、在电饭锅里用刷子刷上一层色拉油（为了做出的蛋糕不粘锅 ， 容易倒出） 。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档 ， 直至听到电饭锅跳到保温档为止 。
3、继续保温十分钟让蛋糕充分膨胀 ， 然后用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦 。
简单易学，可以尝试下 。
###其它资料参考###方法如下：
将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子 。先搞蛋黄这个盘子 。加入面粉3a0g ， 纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml，两盒就可以啦)，白砂糖40g，几滴花生油(辟除腥味)，搅拌均匀 。搅拌的时候，不能顺着一个方向搅拌，轻轻乱搅拌就对了，不要太用力，否则会起筋 。觉得太粘稠了就加点牛奶，觉得太稀了就加点面粉，如果你是完全按照这个配方来的，就不需要调整了 。
将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡 。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀 。

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