收汁完毕,关火出锅啦!香喷喷的香辣卤鸭掌!放透后把鸭掌码放到一个可以密封的容器内,码放好后倒入凉透的泡汁!盖好盖子放冰箱冷藏!一般一晚上就能吃了!当零嘴下酒菜下饭菜都是极好的!
【小帖士】
1、鸭翅易熟,无需炖过长时间 。
2、鸭翅清净浸泡后焯水,再炖时就会没有多余血沫 。
3、有条件的话,闷一夜后食用,更入味,反之也可及时食用 。
【结语】
【卤鸭煮多久时间】要卤鸭爪有嚼劲主要就是在卤这一步,很多人怕鸭爪不入味卤汁的时候用小火慢慢的炖就像卤猪蹄一样,但是鸭爪不是猪蹄,煮的时间越长就会烂 。大家学会了吗?自己做的鸭掌不仅经济实惠,还又卫生又好吃 。

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