红薯饼口感香甜，老少咸宜在家制作红薯饼其实一点也不复杂，将红薯切成块，捣碎，加入适量的牛奶，然后加入一丢丢的玉米淀粉 ， 再打上一个鸡蛋，用饼铛子慢慢煎至两面金黄，这种红薯饼口感香甜，外表酥脆，但是吃起来口感香甜软糯，如果您喜欢吃糯一点的，可以在里面加入一些糯米粉 ， 外面在裹上一层面包糠，记住煎的时候，一定不要开高火，用文火慢慢煎才行 。
红薯饼适合给宝宝做辅食 ， 营养超级丰富红薯里面有很高的粗纤维，还有丰富的维生素，可以促进肠道蠕动 ， 对身体很好，如果您便秘，在家制作一道红薯饼 ， 不仅解馋还很美味 。红薯还有其他做法，比如芝士焗红薯，如果家里有烤箱，可以将红薯捣碎成泥，加上适量的白砂糖，倒上适量牛奶 ， 把红薯泥压实，在上面附上一层芝士碎，放入烤箱 ， 烤上十五分钟，拉丝又香甜的芝士红薯就做好了，奶香味十足，粗纤维高营养，能够补充身体所需的维生素及微量元素 。
如果是宝宝吃，妈妈也不必担心孩子去卡嗓或是上火，红薯饼和芝士焗红薯一类的美食，都是很适合老人和孩子吃的，红薯特别香甜，大家平常总在街边吃烤红薯 ， 掰开后，金黄的红薯让人垂涎欲滴，是极有食欲的餐后甜品 。
###其它资料参考###引言:很多人都比较喜欢吃红薯饼，所以我们在家里制作红薯饼的时候 ， 怎样才能够做出比较香脆的红薯饼呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧 。
一、香香脆脆的红薯饼我们在做红薯饼的时候，首先需要准备一些原材料，这个时候我们需要准备一些红薯 ， 也要准备一些面粉，这样吃起来才比较香，所以将原材料准备好我们就开始制作了，我们在制作红薯饼 ， 想制作的比较酥脆，还要准备一些鸡蛋 。首先我们把准备好的一些红薯把它清洗干净，切成薄片 。然后拿入我们的蒸锅里面，把它蒸熟之后用勺子把它碾碎，这个时候在里面加入适量的红薯粉或者是加入一些面粉淀粉都是可以的，让它变得比较松软，而且里面放入一些发酵粉会更好吃，比较松 。当我们这些制作完成之后 ， 就把我们的红薯饼制作成功放在我们的案板上 ， 这个时候拉入我们的烤箱里的一些烤盘上面摊上一层西子在西子的上面刷上油，把我们的红薯上面刷上一层油会比较香，再撒上一些芝麻烤10分钟左右200度左右的温度 ， 就可以吃到美味的红薯饼，而且比较香脆 。
二、做一些美食所以通过这样的制作方法，我们制作的美食是比较合口的，而且制作起来也比较简单 ， 很多人可能会制作的比较软，主要是因为烤的时间不够或者是温度不够，这样的红薯饼就比较软，没有酥脆的感觉 ， 我们在平时的时候，通过这样的制作方式，就可以制作出比较美味的食物 。很多人都比较喜欢吃红薯饼，红薯饼对身体也比较好，因为里面的粗纤维特别多，可以让肠胃更好的蠕动 ， 这样对人们来说是一种非常好的选择，所以在平时的时候我们要吃一些健康的食物 。
###其它资料参考###红薯饼怎样做，又香又酥脆，小孩当零食吃停不下来呢？孩子隔三差五就馋这小饼，手不沾面 ， 甘甜松脆，方式简易又好吃！红薯饼的做法和烤红薯、烙红薯、蒸红薯又有不同，选用一种油炸的方法烹制成的 ， 因此可以说，这道红薯饼彻底是一种油炸零食，比较合适小朋友们吃 。作法出现异常简易，先把红薯切成小?。?然后打进两个鸡蛋 。
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