蔬菜做的有什么汤 _胡萝卜

有哪些蔬菜汤？

文章插图
一、玉米蔬菜汤
主料：熟玉米棒1根土豆1个胡萝卜1根鲜香菇适量青椒适量盐适量高汤适量
二、山药蔬菜汤
主料：山药300克胡萝卜、番茄各1个西蓝花、卷心菜适量素高汤1碗大酱汤2大匙糖半小匙
三、田园蔬菜汤
主料：南瓜100克甜玉米1颗西兰花100克西红柿1颗胡萝卜1/2颗
四、什锦蔬菜汤
主料：白萝卜200克西红柿250克玉米笋100克绿豆芽15克清水800毫升紫苏、白术各10克盐3克
五、奶油蘑菇蔬菜汤
主料：奶油蘑菇汤1罐
辅料：胡萝卜100克洋葱半个红薯半个水650毫升橄榄油少许
六、番茄皮蛋蔬菜汤
制作工艺：
主料：番茄、皮蛋各2个绿色蔬菜120克(菠菜、豆苗均可) 高汤200毫升
辅料：姜末、植物油、盐各适量

文章插图
蔬菜汤的做法大全：
准备材料：白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根、家乐浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。
1、准备好食材。
2、食材洗净切好备用。
3、锅中放少许油，油热后放入胡萝卜块翻炒几下。
4、然后再放入土豆翻炒一会，再放入切好的葱花。
5、倒入温水，凉水也可以，水要没过食材，小火烧开。
6、水开后，加入一粒家乐炆炖浓汤宝。
7、好方便，像果冻一下挤一下就下去了。
8、再加入切好的玉米段。
9、还可以加点枸杞，小火炖20分钟。
10、加入白菜，再炖10分钟。
11、炖好了，又鲜又香，准备吃啦。

###其它资料参考###菠菜金钩白玉汤、番茄豆腐汤、丝瓜汤、玉米冬瓜汤、丝瓜竹笋汤、山药冬瓜汤、萝卜丸子汤、小白菜丸子汤、西红柿鸡蛋汤、菠菜丸子汤、白萝卜汤、冬瓜虾仁汤、白菜叶粉丝汤、平菇清汤、紫菜蛋花汤等。
汤的制作：取一口大锅，锅中放一个瓦圈（瓦圈形状下大上?。溆猛臼瞧鸱指糇饔茫?圈外煮牛肉，放香料包等，圈内专供煮水饺和烫制三合汤所用），掺入清水，再放入焯水后的牛腿骨两根，适量腌制好的牛肉和一剖两半的新鲜大白萝卜，以及香料包（香料包里有大料、桂皮、花椒、辣椒节、生姜片、三柰、草果、小茴、香叶等），烧开后下入葱段，调入料酒、精盐、鸡精、牛油，用中火熬30分钟后，捞出萝卜，再煮1个小时后，捞出牛肉，锅中已带有香鲜味的汤汁即可用于烫制三合汤。
###其它资料参考###春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
春天最容易干燥了，虽说现在气温并不高，还时不时的下着小雨，但是给身体补水却不能缺少的。尤其的在春天，万物都在开始复苏的时节，多喝点汤汤水水对身体还是很有好处的。这里说的汤汤水水除了那些荤菜的汤汁外，也要多喝一些蔬菜汤，给身体补充不一样的营养也是必须的呢！
所以，今天我分享的这10道家常蔬菜汤的做法您一定不要错过，做法上来看是很简单了，但是营养却是一点不简单哈！
青菜肉丝汤
1、食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用。
2、肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀。
3、烧沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。