12、取出稍凉 ， 用刀切成2厘米的厚片即可 。
###其它资料参考###第1种蛋卷配方：
面粉100克 。水120克 。鸡蛋2个 。白糖50克 。玉米油50克 。黑色熟芝麻适量 。将这些材料全部混合搅拌均匀后，用勺子盛到蛋卷机上面进行压制成熟后 ， 卷起来冷凉就可以 。蛋卷机需要预热2-4分钟，然后再上面糊进行夹压 。这一种方法小编亲测过，不错 。下面看第二种配方 。
第2种蛋卷配方：
【蛋卷零食怎么做】200克鸡蛋｛4个｝打散 。2克盐 。90克糖 。135克食用油 。筛入130克面粉 。然后将上述所有料混合后，一直搅拌，直至成细腻的成流水状面糊就可以停止，然后再放进一些黑芝麻 ， 搅拌一会就可以上蛋卷机制作 。当然也可以用咱们平常做饭用的平底锅或者不粘锅都可以 。用家用平底锅制作时，不要等锅太热再放面糊，那样做出来会很厚 。凉锅放进即可 。
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