螺丝菜的功效?

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螺丝菜的属性
1、科属
唇形科 。
2、产地
原产地是中国,欧洲,日本,北美等地也有分布 。
3、别名
宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地牯牛草 。
4、简介
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物 。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口 。食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一 。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品 。
螺丝菜是多年生草本 。地下有匍匐枝,成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎,茎直立,高30~120厘米,方形,叶对生,卵形至长椭圆状卵形,两面被贴生短硬毛 。夏季开花,花唇形,浅紫色,轮伞花序花冠长约1.2厘米,筒内有毛环,上唇直立,下唇三裂,中裂片近圆形 。小坚果卵圆形,具小瘤 。喜生温湿地或近水处 。
我国各地都有野生或栽培,京西稀有,接壤京西的河北等地居多 。
螺丝菜的营养价值、吃螺丝菜的好处
螺丝菜是唇形科植物甘露子的根茎,因为其吃起来的口感非常的甘甜,所以因而得名甘露子,另外它还有其他的名字,例如宝塔菜、地环儿、地蚕、草石蚕等 。我们常吃的小菜——八宝菜,螺丝菜就是一种不可缺少的食材 。螺丝菜的吃法多样,既可以鲜食,又可以将它腌制成罐头食用,无论是哪一种,味道都很好 。
每100克的螺丝菜含有热量108.8大卡,碳水化合物22.8克,脂肪0.48克,蛋白质4.4克,纤维素1.12克 。
螺丝菜性平、味甘、无毒,具有活血散瘀、祛风热利湿的作用,用于黄疸,尿路感染,风热感冒,肺结核外用治疮毒肿痛,蛇虫咬伤 。去2~5钱鲜根茎适量捣烂敷患处 。
草石蚕食药兼用,性味、甘平
可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症 。
地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用 。

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在农村沟边遇见这种野菜,就捡回家吧 , 能消肿止痛 , 治疗风热感冒
【螺蛳菜有什么作用】 螺丝菜性平、味甘、无毒,具有活血散瘀、祛风热利湿的作用,用于黄疸,尿路感染 , 风热感冒,肺结核等的预防和治疗 。
在农村沟边遇见这种野菜,就捡回家吧,能消肿止痛,治疗风热感冒
螺丝菜的地上茎叶还有消肿止痛的作用,在以往农村 , 如果有村民被毒蛇咬伤或者出现疮毒肿痛时,有经验的人们就会采来螺丝菜的茎叶,洗净后把它捣碎外敷 , 能很好的减轻肿痛症状 。
最健康搭配
在农村沟边遇见这种野菜,就捡回家吧,能消肿止痛,治疗风热感冒
螺丝菜+黄油
螺丝菜与黄油搭配食用,具有活血散瘀、祛风热利湿的作用 , 适用于黄疸,尿路感染,风热感冒等的预防和治疗 。
在农村沟边遇见这种野菜 , 就捡回家吧 , 能消肿止痛,治疗风热感冒
你们吃过螺丝菜吗?
###其它资料参考###螺丝草
植物特点:细长叶片密生型,繁殖能力极强,最长可长到一公尺 。
产地:南美洲
注意:螺丝草没有什么药用价值,有药用价值的是螺丝菜 。
螺丝菜药用价值:
性味、甘平;可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效;
可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症 。
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