2、然后玉米去掉须，清洗一下，如下图所示：
3、接着锅加水
4、然后放入玉米
5、盖上盖子煮上20分钟
6、中间翻动一下，如下图所示：
7、最后夹出装盘上桌即可食用了 。
玉米的功效与作用有以下几个方面：
1.具有健脾益胃的功效
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料 。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用 。
2.具有抗衰老的功效
玉米以其成分多样而着称 。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用 。另外有两项研究也表明有抗衰老的功效 。
3.具有防止便秘和动脉硬化的作用
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出 。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸 ， 其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇 ， 防止动脉硬化 。
4.具有防癌的功效
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物 。
看来煮一个玉米也是不简单的，也是有很多的技巧和方法的，不过我相信只要大家用心去煮玉米，煮出来的玉米肯定是又香又甜的，就算不知道怎么煮的，在看了我教的方法后，肯定也会煮了 。好了，关于玉米煮多久能熟的这个问题我就介绍到这里了 。
###其它资料参考###玉米一般煮15分钟即可，在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了 。如果用高压锅煮玉米，一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂 。
煮玉米时，最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素 ， 吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后，甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花 。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降 。
在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉 ， 留上一两层这样可以让玉米更加的入味 。
煮玉米要用冷水，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐，这样煮起来的玉米更加有甜味 。
玉米的种类比较多，不同的玉米煮的时间也是不一样的，所以一起煮的话，那么需要先将甜玉米捞出，随后继续煮着 。
###其它资料参考###不同玉米煮的时间也是不一样的:水果玉米通常水沸腾后，煮10至15分钟即可；白色糯玉米水沸后要煮20分钟以上；黄玉米是比较难煮的，普通的锅至少要煮半小时；鲜玉米由于含水多，比较鲜嫩，非常容易煮熟，普通煮锅二十五分钟左右就已经煮熟了，用高压锅或者电饭煲煮，时间会更短，煮开十五分钟就熟 。
煮玉米小窍门
1、在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦 。
2、其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了 ， 想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮 。
【玉米住多久】3、煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热 ， 这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐哦 ， 这样煮起来的玉米更加的香甜 。
