（2）煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟 ， 黏玉米(白色的)煮得久一些 ， 至少10分钟，不要过分强调煮开花 。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降 。
（3）煮黏玉米和老玉米的时候 ， 可以在水开后 ， 往里面加少许盐，再接着煮 。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味 。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时 ， 往水里放一点小苏打(食用碱) 。因为玉米富含营养素烟酸 ， 但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收 。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了 。
电饭锅煮玉米多久会熟2用电饭煲煮玉米很简单，可以洗干净剥皮煮 ， 也可以直接连外皮一起放进去煮 。
如果家庭的电饭煲比较小 。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段，放进去 。或者只放进去几根即可 。
1、把开水随倒进电饭煲 。切块煮的话 ， 水深不要盖过玉米 。整个煮的话 ， 水深要超过2/3 。
2、放入洗净得玉米 。可以根据口味加入盐或者少量的糖 。
3、半盖着电饭煲锅盖 。用开水煮熟大约20-30分钟即可 。
###其它资料参考###电饭煲煮玉米多久能熟
用电饭煲煮玉米很简单，可以洗干净剥皮煮，也可以直接连外皮一起放进去煮 。
如果家庭的电饭煲比较小 。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段 ， 放进去 。或者只放进去几根即可 。
1.把开水随倒进电饭煲 。切块煮的话 ， 水深不要盖过玉米 。整个煮的话 ， 水深要超过2/3.
2.放入洗净得玉米 。可以根据口味加入盐或者少量的糖 。
3.半盖著电饭煲锅盖 。用开水煮熟大约20-30分钟即可 。
电饭锅煮玉米要多长时间，凉水还是热水
电饭锅煮玉米用开水即可，用冷水浸泡煮玉米味道不好 。
方法：切块煮的话，水深不要盖过玉米；整个煮的话，水深要超过2/3 。
步骤：
1、准备电饭锅，刷洗干净备用；
2、在电饭锅内放入玉米，加上适量开水，盖上锅盖；
3、打开电饭锅开关开始工作，使锅内水再次沸腾，揭开盖子，半盖著电饭锅就行 。
4、大约20-30分钟后 ， 玉米就煮熟了 。
5、往起关上开关 ， 再稍焖一会儿就可以食用了 。
用电饭煲蒸玉米多久才能熟，我都蒸半小时了还是生的
你的电饭煲密闭性不好温度上不来所以蒸不熟，不要蒸，用水煮十分钟就好了
电饭锅煮玉米需要多长时间
根据玉米的老嫩程度，大约需要1-2小时 。
电饭煲蒸玉米要多久？
这个时间的玉米都是大棚产的，你多蒸一会吧 。玉米要是嫩一点半个小时应该熟透了，如果老了的话，你蒸上几个小时它的劲道都是硬的 。
玉米蒸著吃需要多长时间
生玉米在水开之后要蒸20分钟才好吃 。
蒸玉米
1.原料：甜玉米棒
2.把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包著，是很干净的， 甜玉米先用水泡1-2小时 。
3.电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来 。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损 。
