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做孝素需要什么水果( 三 )

生活百科酵素


把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.下边的图是倒出来的酵素.
饮用方法: 每次2汤匙，可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性 。
早上空肚喝, 午饭前1小时,晚上临睡前喝
注意事项一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的`量一定不能少于水果的量
一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变 。
瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体
做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样
苹果酵素的做法21、苹果酵素在做的时候需要准备苹果1千克红糖500克纯净水适量把准备好的新鲜苹果洗净以后消掉果皮，再从中间切开挖掉里面的果核，把得到的苹果果肉切成小块备用 。
2、准备一个大点的可以密封的玻璃瓶，高温消毒后晾干里面的水分，再把切好以后的苹果果肉放在玻璃瓶中，加入准备好的红糖，放入准备好的纯净水，盖好玻璃瓶的瓶盖后，用力摇匀，放在温暖的环境中发酵，每天要放弃一次持续发酵30天里面的苹果酵素，发酵完成取出后过滤得到的液体就是做好的苹果酵素 。
苹果酵素的正确做法
1、苹果酵素在做的时候，需要提前准备好苹果和柠檬，苹果可以多准备一些柠檬，准备1~2个就可以再准备苹果1/5量的冰糖，最后准备适量纯净水，准备一个大点的干净容器，把它用开水消毒并晾干 。
2、准备好的苹果洗净后削掉果皮，去掉果核切成块状柠檬，洗净以后也要切成块状，把准备好的水果果肉放入的容器中放一层水果，放一层冰糖，如此交替放入，最后再把准备好的纯净水放进去，盖好容器盖以后发酵，一个月以后取出里面的液体继续发酵，再过二十左右苹果酵素就能做好，取出以后可以直接喝 。

###其它资料参考###火龙果苹果橙子酵素怎么做
市面上看到的酵素补充品大概可以分成「单一酵素」和「复合酵素」两大类，单一酵素的是只用一种成分，直接萃取、制作而成，像凤梨、木瓜酵素等 。复合酵素基本上是以两种以上的成分混合制成，通常都再分成主体与次体 。
通常的水果酵（食用）素做法如下：
①把蜂蜜 ， 水果和水按照1：3：10的比例准备好 。（跟容器的体积无关，例如 ， 1斤的蜂蜜 ， 就放3斤的水果和10斤的水）水果切成小块 。
②把三者放入容器 ， 水果不用去皮，洗净即可，三者的总体积不宜超过容器体积的80% 。
③把容器密封好，放在阴凉处，一定要密封好 。然后，如果看到容器有胀气现象 ， 打开放气 ， 让气体流通 。放置最少3个月，时间当然越长越好，最少三个月 。
④倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素就可以喝了 。
做法是不是很简单，谁都可以做到 。当然，不同酵素的作用和口感跟水果种类有关，不同的水果搭配会有不同的营养生成 。
苹果水果酵素怎么做
第一：准备一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶 。第二：准备腌制水果酵素的两大材料：7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖) 。第三：水果：最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果 。如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓 。制作方法：非常简单容易，在玻璃瓶里铺上一层柠檬，接着一层黄糖，最后一层水果，然后再柠檬，黄糖，再水果．．．直至放满为止，然后密封 。存放大约三个星期，就可以打开来饮用了 。还有，如果要让小孩喝的话，那腌制一个星期就可以了，因为腌制越久的，酒味就越重 。另外，应该注意的地方就是，在制作的过程里，双手必须保持干净，水果也必须在清洗之后风干去皮(柑橘类、黄梨、龙珠果) ， 不能沾到水分 。要不然可能会影响到酵素的品质 。水果酵素的味道，又酸 ， 又涩，而且，如果发酵得好，还带有一点酒味呢！可是，并不是每一个人都可以接受水果酵素的味道 。发酵后的水果渣，其实可以放进搅拌机里搅拌成浆渣，存放在冰箱里，随时随地拿出来冲水喝，千万不要浪费掉哦！如果有天你正开始不停地打喷嚏，开始感觉到要发病的时候 ， 而你家里有刚巧有一瓶酵素的话，喝下个半杯，水果酵素对伤风感冒有着特别的疗效 。酿酵素要戒:1).避免选购外皮受损的水果.2).确保所有的容器干净并晒干或风干.3).应尽量选用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.4).酿制的过程不能碰到水,油,需保持干净,以免发霉.5).水果洗净,如有喷农药的水果则应去皮.6).若糖份不足,可在两个星期内酵素尚发酵活跃时加入.7).若要置放愈久的酵素,则应放更多的糖份,以免酵素变质发臭.酵素疗效:芦荟酵素疗效:淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢苹果酵素疗效:补心气建胃脾葡萄酵素疗效:安胎补气益血黄梨酵素疗效:降压利尿驱溼,改善消化,解除废物木瓜酵素疗效:明目清热通便,分解脂肪陈年石榴酵素疗效:利尿整肠去积姜酵素疗效:驱寒散风去溼蒜酵素疗效:利尿补充精力白萝卜酵素疗效:改善呼吸系统苦瓜酵素疗效:清热解渴抗病凤梨苹果综合酵素疗效:助消化治便秘芦荟黄梨综合酵素疗效:利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢芦荟龙珠果综合酵素疗效:降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神谁可以喝?* 大人,小孩都可喝酵素,可按个人胃口,选择不同的酵素.* 自制水果酵素需要利用糖来发酵,糖份较高, 糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.该怎么喝?* 每次取大约30cc酵素来喝,建议把酵素含在舌根下, 再慢慢吞咽,能 *** 神经,促进循环,效果更好.* 可以把酵素加水稀释,不过,疗效较差.* 可在饭前和饭后一小时内饮用. 肠胃不好的人,最好是在饭后饮用.* 想要达到最佳效果,可参考以下时间表,分四个时段饮用: 1.早晨:早上起床,还没刷牙前,先喝一杯200cc-300cc温水,再喝30cc酵素. 2.饭前:饭前喝30cc酵素. 3.下午:下午3点左右喝30cc酵素. 4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口温水,再继续睡觉.该如何保存?* 完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜.* 最好在两个星期或最长一个月内喝完制作时心情要好秘诀：“做酵素时心情要好 。”然后才是材料和用具的清洁卫生 。做酵素的水果要新鲜，而且要提早2天买回来洗干净，自然晾乾，但不要放进雪柜 。所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素专用的，用前洗干净，抹到很乾，千万不要占到水份或油 。“如果可以的话，在切水果做酵素时不要讲话 。”几个人一起做酵素，做出来的效果都不一样 。也试过在不同的地方做，磁场不同，效果也会有变 。每个人不同的心情......

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