黑茶的作用怎么泡( 六 )


(一)、传统的喝法:
取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水 , 煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用 。
(二)、功夫茶的喝法:
用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用 。
(三)、盖碗冲泡的喝法:
南方最为常见:可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗 , 取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右 , 待到汤色红浓,即可饮用 。
(四)、凉茶的喝法:
用1:60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱 , 风味更佳 。
(五)、奶茶冲泡喝法:
用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶 。

###其它资料参考###黑茶,有“生命之茶”的美誉,色黑亮,味温醇,是一种不可多得的好茶,但至于黑茶的冲泡饮用方法 , 你真的知道吗?下面小编就给大家介绍八种黑茶的饮用方法以及其功效 。
一、围炉煮茶
这是黑茶最为传统的喝法,因为以前黑茶采用原料是老梗老叶,用普通的侵泡法很难出汤 , 所以一般是直接加水煮沸,饮完再煮 。
功效:可以让老梗叶的黑茶最大程度的出汤,而且煮茶时候茶叶中粗纤维会分散在茶汤之中,相比较其他喝法,这种煮茶法更能促消化,分解油脂 , 降低“三高” , 滋润肠道 。
小编个人觉得这种喝法最为高雅,挚友三二,围炉而坐,品味佳茗,聊以人生,这便是人生的境界 。当然,若是在城市之中,可以用电磁炉代替炭炉,意境也是妙不可言 。
二、沸水泡茶
这种喝法是现在最为大众的喝法,估计小编不用介绍大家也知道该如何操作,100℃的沸水悬壶而下,将陈年的黑茶侵泡在水中,待茶叶展开,茶汤色变,这就是人生 。
功效:消除疲劳,美容养颜,延缓衰老,居家必备 。
小编生活在城市之中 , 个人觉得快节奏的城市生活还是这种饮用方法适合我 , 但在此提示,一定要用100℃的沸水冲泡,而且一定要洗茶2~3次 。
三、降火凉茶
这种喝法绝对百分之九十的人都不知道,一般喝茶有两个来历不祥的常识,一:一定要用热水冲泡;二:茶叶遇水不能过夜 。是的,今天介绍的这种方法就完全推翻了这两个常识!
用沸水将茶叶洗涤2~3次 , 然后用凉水侵泡,时间大约需要24小时,即可饮用不一样的凉茶风味,如果觉得苦涩,可以加入一些白糖,你一定能喝出市场上冰红茶的味道 。
功效:因为是用凉水侵泡,所以在夏季可以消暑降火,不会因为饮茶而满头大汗 。
小编觉得这是一种很实用的饮用方法,夏季时候,凉水泡处茶汤汁之后,还会放入冰箱冷藏,那冰凉的滋味比雪碧还要透心凉 。
四、风味奶茶
黑茶性温,可以和牛奶进行搭配饮用,温热的黑茶加入牛奶,滑香四溢,唇齿留香 。
功效:黑茶的丰富营养加上牛奶的高蛋白,功效堪比保健产品!
小编觉得这种喝法可以一试,若是牛奶和黑茶比例适中 , 或许可以喝出阿萨姆奶茶的味道 。
五、蜂蜜黑茶/盐咸黑茶
在茶马古道时期,黑茶流行新疆西藏等地区,黑茶的饮用方法就是需要加入调料,喜甜者加蜂蜜,喜咸者加盐 。
这样的喝法等于是给黑茶调节了味道,蜂蜜甜而不腻,盐则是增加鲜爽,配合黑茶本身醇和的口感,简直就是风味无穷,妙不可言 。

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