黑茶的作用怎么泡

黑茶要怎么泡黑茶的泡法是什么样的?

黑茶的作用怎么泡

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黑茶,需用沸水,先洗茶,再冲泡 。
以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也用100℃的沸水 。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮 。第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶 。
即先把茶叶放入杯中,倒入开水 , 过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质 , 而且使后续泡出的茶汤更加香醇 。后续冲泡时间常为2~3分钟 。
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黑茶的好处:
1、助消化、解油腻、顺肠胃 。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲 , 帮助消化 。
2、降血压、降血糖 。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用 , 而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰 , 增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降 。茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素 。
3、提高免疫功能 。茶多糖分离后,对其进行体液和细胞免疫的药效实验,结果显示 , 均有明显的增强双相免疫的作用,同时有降低血糖、血清胆固醇及甘油三酯的趋势,这对于老年退化性疾病 , 如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意义 。
4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿 。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
5、抗血凝、抗血栓作用 。茶多糖能明显抑制血小板的黏附作用 , 并降低血液黏度,提高纤维蛋白溶解的活力,可以起到抗血凝、抗血栓的作用 。
参考资料来源:人民网-绿茶乌龙茶红茶白茶黑茶应该怎么泡
人民网-黑茶可降“三高”饮用黑茶禁忌需知道


黑茶的作用怎么泡

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茶叶是我们中国很多人都非常喜欢的一种饮品,茶叶泡水喝有很多好处,茶叶的种类也有很多,黑茶是很常见的一种茶叶,黑茶有降血压、减肥、清热利尿等作用 。
黑茶怎么喝最养生
都说黑茶很火 , “爆炒”的原因与其重要的养生价值分不开 。但是,黑茶怎样喝才能最养生呢 , 今日和大家分享一篇有关黑茶养生喝法的文章 。
1、传统喝法(煮茶)
围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意 。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉” 。取6克左右的茶叶 , 水温至60度左右 , 投入茶 。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮) , 慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用 。
2、泡茶喝法(泡茶)
凉茶喝法
用放凉后的水,或用矿泉水 。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水 。
奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配 。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑 。黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜 。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬 , 让唇间回味无穷,意犹未尽 。还可以根据个人口感 , 加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝 。
3、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地 。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料 。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成 。口感甜而不腻 。黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效 。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能 , 能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激 。长期喝还有预防感冒的作用 。这一款适合注重养生的人士 。需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养 , 所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜 , 营养效果最佳 。蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果 。坚持半月之久,可痊愈 。黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴 , 清虚热,明目的功效 。

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