###其它资料参考###草鱼洗净 , 切块,倒入2勺料酒下盐,来2勺淀粉 , 加少许酱油下姜片研制15分钟 。锅内下油,焦至两面金黄色 。下开水,加酱油蚝油下蒜头葱头干辣椒闷10分钟,即可出锅 。撒入葱花,简单又好吃的焖草鱼就做好了 。
食材:草鱼半条、蒜2瓣、生抽2勺、蚝油2勺、葱2根、盐5克、干辣椒3克、姜3片、料酒2勺、淀粉2勺 。
1、草鱼洗净,切块,准备好配料,姜,蒜,料酒干辣椒等 。
2、倒入2勺料酒下盐 , 来2勺淀粉,加少许酱油下姜片研制15分钟 。
3、锅内下油,焦至两面金黄色 。
4、下开水,加酱油蚝油下蒜头葱头干辣椒闷10分钟,即可出锅 。
5、撒入葱花,简单又好吃的焖草鱼就做好了 。

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