###其它资料参考###鲍鱼清蒸,大概 8-10分钟 。
鲍鱼在蒸笼上气后蒸8—10分钟左右即可蒸熟,不要蒸的时间过长,否则容易老 , 影响口感 。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金” 。
###其它资料参考###【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼真多久】将鲍鱼清洗干净,放在清水里用小勺子挖出,用剪刀将鲍鱼黑色内脏剪掉,清水中加盐抓洗,然后切花刀,放上适量的姜丝 , 一勺料酒,一勺蒸鱼豉油,搅拌均匀腌制五分钟,准备适量葱花,将鲍鱼外壳清洗干净放入盘中,放入腌制好的鲍鱼,放上姜丝和葱花,冷水上锅蒸,大火蒸七分钟即可 。

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