（二）茶会组织能够设计、组织各类中、小型茶会茶会基本知识
5、高级技师：职业功能工作内容技能要求相关知识
一、茶艺服务
（一）茶饮服务
能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮；能够品评茶叶的等级 。
（二）茶叶保健服务
能够掌握茶叶保健的主要技法；能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知
二、茶艺创新
（一）茶艺编创
能够根据需要编创不同茶艺表演，并达到茶艺美学要求；能够根据茶艺主题，配置新的茶具组合；能够根据茶艺特色，选配新的茶艺音；能够根据茶艺需要 ， 安排新的服饰布景；能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵 。
（二）茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识
做为一名茶艺师应该具备哪些条件
耐心~茶道是绝对慢条斯理的事情~
记性~要熟知各种茶叶的特性，背很多~
味觉、嗅觉比较好 ， 比较能分辨茶的品质~
茶艺师仪容仪表要求怎样
茶艺师仪容仪表要求规范
（一）身体
1.勤洗澡、勤理发、勤洗手 。勤剪指甲 。
2.上班前及上班期间不准吃带有 *** 性异味的食物 。保持口腔清新 。
3.定期检查身体，禁止带传染性疾病上岗 。
（二）着装
1.统一着制服、保持干净、整洁、笔挺、纽扣要扣齐，不得卷起袖子 。
2.胸卡统一佩戴左上胸 。
3.统一穿黑色皮鞋，必穿 ***。
（三）仪容
1.长发统一盘起，保持整洁，不佩戴怪异发饰，短发不遮面，不得染发，留怪异发型 。
2.统一化淡妆，眼影、口红颜色与衣服协调 ， 颜色要柔和，口红用能体现精神面貌的颜色 。
3.不得留长指甲、涂有色指甲油，上班时间不准擦香水 。
4.不准戴耳环、戒指（除婚戒)、手链、脚链等与茶不协调的饰物 。
5.不涂抹有 *** 气味的化妆品及润手霜 。
（四）精神面貌
1.精神饱满，容颜和悦，不垂头丧气 。昏昏欲睡 。
2.保持真诚的微笑 。
（五）举止、端庄得体（示范）
1.立：站立时收腹、挺胸、男士双脚自然分开与肩宽，女士小丁字步站立，头正、颈直，双目平视，双手自然交叉放在小腹前或臀部后面，不弯腰、抖动，站位要距离顾客0.5——1 米的左前方或右前方 。
2.坐：坐着泡茶时应坐在椅子的三分之一位置，双 *** 叉45度斜入 。腰挺直，双手平放桌面，头正 ， 目视前方 。
3.行：步伐轻捷稳重，双手摆动弧度不要太大，避免碰到顾客，与顾客相遇时应礼让顾客先行 。
4.说：尽量学会多种语言 ， 迎合顾客保用的语种接待 。言语简明，咬字清晰 ， 音量适中 。实事求是，耐心诚恳，使用文明用语 。
5.听：认真倾听 ， 对听到的内容可用微笑、点头等做反应，不可面无表情，心不在焉 。
6.看：正面向顾客，目光间歇地看向顾客，顾客发表意见时要正视顾客的目光 。
7.递：动作敏捷，递送准确 ， 轻拿轻入，全面展示商品，递拿时应双手递送 。
茶艺表演中有几大要素
天晟茶艺培训学抄校提出茶袭艺表演有四大要素：
精（精品、精通、熟练）：包括茶须名茶、特色茶、茶叶干燥、质量上乘 。水须好水，茶具质量上乘与茶相配 。精，上乘也，沏泡出一杯上等茶汤，令人拍案叫绝 。精包括精通、熟练茶艺表演，精通选茶、置具、选水、贮茶、熟练沏泡程序 。
清（纯洁、纯和、无邪、清醒、去杂念）：清包括人、水、环境之清爽，茶可使之清醒头脑 ， 称之谓提神醒脑，在茶艺表演的环境中 ， 很难“清”，但追求“清” 。
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