第五步，泼酱的步骤做好后 ， 将其装入一个容器中 ， 静置沉淀，待芝麻油完全浮起来后，便可将其用容器装起来，密封保存 。
总结：充满阵阵芝麻香味的香油，是做凉拌菜常会用到的调料，可以起到增香的效果，而且在家人食欲不振的时候，做菜的时候搭配点芝麻香油，也可以增加整体的味道，让家人更有胃口吃饭，家庭自制芝麻香油的方法很简单，而且所需食材也只需要用到芝麻，黑芝麻和白芝麻都可以做，用这个方法做的芝麻香油，纯天然无添加，而且香味还特别的浓郁，比外面买的吃着强多了，还实惠，对于喜欢吃芝麻香油的朋友来说，非常建议可以学习这个做法，一次性多做点，够吃好长时间了 。
烹饪小技巧：
1、淘洗芝麻的时候，建议放入一个口比较大的容器中，这样可以更好其中的杂质洗干净，无需浸泡，直接清洗好便可 ， 芝麻淘洗干净后，尽量将其中的水分给控干，否则炒芝麻的时候便需要用很长的时间；
2、炒芝麻小火慢慢炒，记得要不停搅拌，防止糊锅了，如果是做芝麻酱，炒半个小时就可以了，但做芝麻香油的便需要多炒一会，另外注意要让芝麻尽快出烟，不可闷烟了，否则香油味道就不好，而且颜色还会发黑红；
3、泼酱是非常关键的一步，芝麻和开水按照比例做，不可加水太少或者是太多了，否则做的香油都会受到影响，做好的芝麻油静置一会，便可看到芝麻酱沉淀下去了，将芝麻油便可轻松取出 。
###其它资料参考###主料芝麻250克 辅料榨油机1台
步骤
自制芝麻油的做法步骤11.准备好榨油机 。接通电源 。
自制芝麻油的做法步骤22.倒入250克生的芝麻 。
自制芝麻油的做法步骤33.按下开始按钮 。先加热，大约需要6分钟 。
自制芝麻油的做法步骤44.预热完成后就自动开始榨油了 ， 看看油渣已出来了 。油也在另外一个出口出来了 。
自制芝麻油的做法步骤55.所有芝麻榨完后，机器还会空转2分钟，后会自动停机并且发出蜂鸣声，榨油就结束了 。刚才榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时 。
自制芝麻油的做法步骤66.静置以后，倒入玻璃瓶中即可 。我用厨房电子秤了一下 ， 250克芝麻出油93克 。
自制芝麻油的做法步骤77.晶莹剔透的哈 。
小贴士
芝麻榨油时无需炒熟，这样可以有效的保护芝麻里面的营养成分，更营养健康哈 。
###其它资料参考###自己在家怎么做香油：
材料：黑芝麻4斤、铁锅、油盒、榨油机 。
1.炒锅加热，一次放入1斤黑芝麻 ， 中小火翻炒6分钟左右 。
2.炒好的黑芝麻放入投料盒 。
3.榨油机开机，半小时左右，4斤芝麻油渣完全分离 ， 榨出的芝麻油沉淀一下，让清澈度更好（下次直接过滤 ， 这样更清澈） 。
榨油剩下的芝麻渣 ， 可以做打米糊的原料 ， 也可以煮粥 。4斤黑芝麻榨了800克左右芝麻油 。
###其它资料参考###教你在家自制芝麻油 ， 方法简单 ， 味道纯正 ， 做1次可以吃两个月
芝麻油是从芝麻中榨取出来的油脂 ， 它有着浓郁的炒芝麻的香味儿 。香味纯正耐回味，因此是很多朋友在日常生活中必不可少的一道调味佳品 。无论是做凉菜还是热菜，又或是做汤，加上它那简直是一个点睛之笔 。
家里的芝麻油吃完了，不要再出去买了 。教你在家自己做 ， 方法简单 ， 味道纯正 ， 满屋飘香 ， 做一次可以吃一两个月 。
【制作步骤】
