螃蟹脚茶怎么煮( 五 )



###其它资料参考###螃蟹脚和黑茶可以同时冲泡吗?
可以吧 , 不过螃蟹脚据说很少见
螃蟹脚的功效
螃蟹脚常年从老茶树上汲取养分,吸收了古茶树的灵气,自己也成了精,用它泡水喝 , 可以解百毒 。
《神农本草经》里曾将螃蟹脚列为上品,称其能强筋骨、坚发齿长眉...
而现代医学研究表证,螃蟹脚具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降血压、血脂,治疗宿食内小便赤热等功效 。它还含有多种有机物,营养价值极高 。可作药用:用于消炎 , 治疗胃病,糖尿病 。常饮可消除疲劳 , 防止血管硬化,延年益寿 。
螃蟹脚的稀缺性
螃蟹脚的生长条件苛刻 , 并不是每棵年龄够了的古茶树上都可以长出螃蟹脚,可以说 , 每一只螃蟹脚都是可遇而不可求的,除了产量少以外,螃蟹脚的采摘也十分困难,因此螃蟹脚比冬虫夏草更为珍稀 。
螃蟹脚的食用
1.单独饮用
螃蟹脚经采摘晒干后呈棕黄色,晒干的螃蟹脚可直接饮用 。螃蟹脚冲泡出来的汤色是黄绿明亮的 , 入口有淡淡药香味、鲜滑回甘强烈 。
2.螃蟹脚+古树普洱茶=绝配
螃蟹脚融入茶叶可以提升茶叶的品质,让茶味更为饱满 , 柔滑,也更加香甜 。在古树普洱茶中加入几节螃蟹脚,你会发现 , 茶味会变得更厚,更醇,更香、苦涩变为甘醇 , 单薄变为圆润 。
抿一口茶品尝、一股甘甜味从舌面中根部,两腮直入咽喉,再由咽喉返回至舌头中部 , 停留两腮,甘甜生津、持续数小时,挥之不去,其间,无论吸烟、喝酒,进食,舌根的甘甜味依然留存,特别是舌根与咽喉处津液充盈,咽喉吻润,不干咳、不发呕 , 功效神奇 。
冲泡方法:搭配普洱茶一起饮用取螃蟹脚1-2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡后直接饮用 。冲泡的方法是像冲普洱茶一样先进行洗茶 , 第二道才开始饮用 。随着冲泡次数的增多而延长冲泡的时间,至少可以冲泡20道以上,待冲泡至无味 , 还可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉,以免造成浪费 。

###其它资料参考###一、螃蟹脚茶的功效 。
可以清热去火 。螃蟹脚呈寒性,再喝了以后有甜爽的感觉 , 他可以清热去火,也可以起到健脾养胃的作用 。它可以软化我们的血管,对于血压也有比较好的稳定作用 。螃蟹脚茶还有多种多样的有机化合物 , 它的营养成分也比较高,所以具有药用价值 。
可以缓解疲劳 。经常和螃蟹脚茶可以有效地缓解我们的疲劳 , 还可以避免动脉硬化,有延年益寿的作用 。如果你在生活中经常觉得自己很疲惫 , 做什么事情都没有精力,在这种情况下应该多喝螃蟹脚茶,它可以让你的疲劳度慢慢减轻,也可以让你更有状态的工作和生活 。
可以抗癌 。在螃蟹脚茶中加入小青柑也有很好的诊疗效果,他能够治疗肚子疼,也有抗癌养生的保健功效 。如果家里面有人现在正肚子疼,可以在螃蟹脚茶中加入小青柑,对于肚子疼也能起到很好的缓解作用 , 所以家中应该常备螃蟹脚茶避免不时之需 。同时螃蟹脚茶有很好的抗癌养生功效,特别适合中年人们服用,大家一定要对自己的生命健康引起重视,所以应该长喝螃蟹脚茶 。
二、螃蟹脚茶的作用 。
可以使茶变得更浓郁 。加入了螃蟹脚的茶要比其他的茶叶颜色看起来更清澈一些,香味要更浓 , 口感要更甜,所以在不适应茶口感的时候,可以在里面加一些螃蟹脚,这样可以很好地调节其中的味道 。

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