猪肉香菇包子蒸多久能熟( 五 ) _包子

参考资料来源：百度百科-蒸包子

###其它资料参考###香菇鲜肉包子的做法
将材料1全部揉成光滑面团，
盖膜在温暖处发酵2倍大
温水泡发干香菇，切小粒，泡香菇水留用，将猪前腿肉剁细，加盐，胡椒粉，料酒，生姜粉，生抽，白糖，鸡精拌匀
顺一个方向慢慢加入泡香菇的水搅匀至粘性，
加香菇粒拌匀
加葱末和炒香的芝麻拌匀，
最后再加葱油或麻油拌匀
将发酵完成的面团排气揉匀，分割18个，滚圆松弛15分钟，擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮
依次包好包子，醒发半小时
，蒸架刷薄薄一层油，防止包子粘底
码放时要留一定的空隙
冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅
洁白松软有弹性的包子出炉了
同时做了几个包蜜红豆的，也不错
好吃的香菇鲜肉包
【猪肉香菇包子蒸多久能熟】网页链接