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面包蝎子蒸完什么颜色( 三 )

生活百科蝎子


2、将鳗鱼段放入炖锅内 ， 加入当归、红花、姜、葱、盐 ， 注入清水600毫升 。
3、将炖锅置于武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成 。
食法：每日1次，每次吃鳗鱼50克，全蝎粉分2次用汤吞服 。
蝎子的最常见吃法
1、蝎子的吃法之油炸蝎子
人间美味啊,可以祛风止痉,止疼.还可以美容.不过还是煎活蝎子比较好,营养口感具佳.在高温下蝎子的毒会破坏掉,一般吃30只不会中毒 。
油炸蝎子,这是对于蝎子的最常见的吃法,也是最安全的一种吃法,而且油炸蝎子的口感还是非常不错的,所以,现实中经常会有人来品尝油炸蝎子,甚至有人会买回蝎子自己在家制作油炸蝎子 。但是出于生命安全考虑最好还是不要买蝎子回来自己做着吃,那样是很危险的 。
2、蝎子的吃法之钳蝎竹板鱼
制作:用2000克清汤加197克盐化开,将活全蝎40只放入,使其吐净肚里泥沙和去毒,一般4~6小时后即可下油锅炸酥,捞出斩茸待用 。将草鱼制净去骨皮修成4厘米厚、6厘米宽一字形,用刀切成4刀花刀,共10块,放入碗内加料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱姜汁腌制15分钟 。把水发香菇修成3厘米长、 1.5厘米宽的长方形片,把火腿和香菇切成同样大小的片,取出腌制的4刀鱼,边夹1片火腿,中间夹新斩好的蝎茸,再夹1片香菇 。把蝎茸分为10份,1次做完 。取鲜毛竹用刀劈两半,一半用刀拍平成竹板,另一半用刀修好,刻成全蝎竹板鱼的字样,然后取拍平的竹板铺1片竹叶,以字样放好夹香菇蝎茸和火腿的精肉,盖上1片竹叶,再盖上刻有全蝎竹板鱼字样的竹板 。上笼蒸18分钟至熟,即可点缀几片竹叶上桌 。
3、蝎子的吃法之钳蝎荷叶鸡
制作:1000克清汤内加100克精盐化开,将鲜活全蝎放入,让其不断喝清汤吐净肚子里的泥沙,待4~6小时捞出,下六七成热油炸酥后捞出,再把10片虾片炸酥捞出待用 。把鸡脯肉切片放入碗内,把蘑菇、香菇切均匀放入碗内,放精盐、味精、料酒、葱姜丝,搅匀腌制 。取3张荷叶修成10张扇形片,把腌制好的鸡肉分别包入10片荷叶内,上笼蒸10分钟即可 。
蝎子的药用价值
全蝎配蜈蚣:两药均为熄风止痉要药,并能解毒散结、通络止痛 。全蝎熄风力强,蜈蚣搜风力著 。两药合用,原诸功效均得以加强 。用于中风、癫痫、急慢惊风、破伤风等病所致之抽搐痉挛,角弓反张,顽固性头痛,抽掣,风湿痹痛,疮疡肿毒,瘰疬等 。方如止痉散、撮风散 。
全蝎配地龙:全蝎祛风通络、解痉止痛地龙活络通痹,清热熄风 。两者相配,祛风活络,通痹止痛之效显著 。用于中风半身不遂,口眼歪斜,肢体麻木,以及风湿痹痛 。
全蝎配白附子:全蝎祛风解痉,通络止痛 。白附子祛风解痉,燥湿化痰,《别录》言其主“面上百病,行药势” 。《本草汇言》认为其“善散面口风” 。两药合用,祛风通络之力较甚 。用于风痰壅盛,口眼歪斜,抽搐不已 。常与白僵蚕同用,方如《杨氏家藏方》牵正散 。
全蝎配钩藤:全蝎性善走窜,偏于熄风止痉,并能通络止痛 。钩藤长于清热平肝,兼以熄风止痉 。两药合用,平肝熄风,通络止痛 。用于肝风内动,惊痫抽搐肝阳上亢,头痛抽掣中风半身不遂,肢体麻木 。
蝎毒对人体的危害
蝎子和鱼、虾、蟹等动物性食物一样，含有相当多的蛋白质 。但是这种蛋白质与人体内的蛋白质不同,医学称之为异体蛋白质,有一部分人摄入富含异体蛋白的食物后,会引起过敏反应 。过敏反应的症状不一,临床表现错综复杂,有人进食后,会立即出现皮肤瘙痒、风疹块或发烧、头晕、恶心、呕吐等症状,还可以诱发支气管哮喘,导致呼吸困难也有的人会出现酒醉样表现或腹痛、腹泻等胃肠炎症状 。而食物过敏还会造成不同程度的心脏损伤,尤其需要注意 。

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