做法二：
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀 ， 加少许小苏打、盐 ， 用水和开 ， 放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成 。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火 ， 汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤 。
###其它资料参考###黄金玉米饼
做法配方步骤：
1、玉米面150克左右、白面（小麦面）150克左右 ， 分别放入面盆里（要分开放 ， 不要混在一起） 。
?
2、将开水慢慢倒入玉米面里 ， 一边倒入一边搅拌成没有干面粉的面穗 ， 冷凉至35℃左右（以不烫手为宜） 。
?
3、面粉中加入2克酵母粉，拌匀，与玉米面穗揉在一起，和成软一点的面团（玉米面是烫过的，水分较大，可以根据面团的软硬情况，适当的加入清水或面粉），盖上盖子 ， 发酵40分钟左右；
4、案子上撒上一层面粉，把发好的面团扒出来放在案子上，揉搓成长条 ， 再分成小面剂子，用手揉圆，轻轻地按压一下成饼坯，全部做好后，盖上潮湿的屉布或保鲜膜再醒发15分钟左右；
?
5、电饼铛（或平底锅）加热，刷一点油，放入饼坯，盖上盖子，小伙烙制 ， 期间要翻看一下，防止烙糊；
6、待两面焦黄时，好看的黄金玉米饼就烙熟了 。
玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低 ， 从而减少动脉硬化的发生，玉米面中含钙、铁质较多，玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激 ， 因而可减少结肠癌的发生 。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分 。
经常用眼的人 ， 应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 。
###其它资料参考###食材明细
主料
鲜粘玉米8个
鸡蛋2个
糯米面适量
辅料白糖适量
甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
鲜玉米饼的做法步骤
1
鲜玉米剥皮洗净 。取玉米粒 。可以用刀割下 。
2
放入料理机里，加两个鸡蛋，打碎成糊 。
3
加入适量糖，少量糯米粉，因为是粘的，也可以不加 ， 感觉加个更好吃 。
4
电饼铛预热，刷少量油，倒一勺玉米糊进去 。
5
一面烙好，再翻另一面 。都上色了就差不多了 。
6
大功告成！
小窍门
可以加葱花盐，做成咸的 ， 更有风味 。如果不是粘的，要加少量糯米粉或者面粉 。打玉米糊时不用加水 。
文章插图
相关经验推荐
- 玉米胡萝卜猪肉饺子要蒸多久才熟
- 锈病玉米青贮后可以喂牛羊吗，附锈病的病症和防治方法
- 玉米面粥的功效与作用
- 玉米炖猪蹄炖多久能熟
- 番茄玉米排骨汤可以放多久
- 鲜玉米和什么打粥好喝
- 胡萝卜玉米炖排骨要炖多久
- 胡萝卜玉米炖排骨要炖多久能熟
- 排骨炖玉米高压锅要多久能熟
- 蛋鸡浓缩料料配方