怎么自制菲力牛排 _牛排

菲力牛排怎么做制作步骤？

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牛排的种类分为很多种，其中菲力牛排是最为常见的种类之一。喜欢吃牛排的小伙伴可以自己在家里做，那么，菲力牛排怎么做？
菲力牛排怎么做
1、牛排煎好两面各煎几分钟即可，意大利面先煮熟放盘子里，西兰花切两小朵开水烫熟放上去装饰圣女果也是，然后煎个鸡蛋放盘子里就算基本完成了。
2、最后浇上套餐里的黑胡椒风味酱包也可以加点番茄酱就完工了，可以开吃啦！
3、厚厚的肉，吃在嘴里嫩嫩的，一点都不老。切开之后看到肉质非常的好，咬起来也是口感十足，味道好极了！烹饪简单，没有烹饪技术一样做的好吃！
菲力牛排几分熟最好吃
肉质很鲜嫩，所以煎成3成熟5成熟7成熟都可以，家里有吃不习惯生肉的可以煎八成熟以上！
牛排是腌制好的，也不用再捶松了，套餐里也配好了酱料，包装袋上也有烹饪方法说明，平时不会做饭的人也可以轻松的做出一份美味的煎牛排。肉丝清晰可见，说明是真的成块牛排不是拼接挤压的碎肉，菲力牛排是牛脊上最嫩的肉几乎没有肥膘，像我这种爱吃瘦肉的人有口福了也不用怕胖。
美食点评
打开包装，里面十块牛排之外还放了几包冰袋，牛排还都是冻的硬邦邦的，保存的很好，有煎牛排的黄油还有多种口味的酱包，可以满足家里不同年龄的口味，孩子大人都能吃。阿姨把牛排腌了一下，就用袋子里面配套的黄油慢煎，开始的时候觉得黄油不够，又加多了一块，看起来感觉不错。牛排摸起来很有质感，不比我在山姆店买的差。因为宝宝也爱吃肉所以煎的比较熟，我最爱的还是6分熟的口感。

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1.往锅里倒油
2.待油热，放入牛排煎至没有血色。喜欢生的少煎一会儿，喜欢熟的多煎一会儿。
3.出锅装盘，淋上调味酱汁和胡椒酱。
4.摆盘
扩展资料：
菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排……这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点：
菲力牛排（FILET）也称牛里脊，腰内肉，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材女子；
西冷牛排（SIRLOIN），也叫沙朗牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人；
T骨牛排（T—BONE），是牛背上的脊骨肉，呈T字型，两侧一边是菲力，另一边是西冷，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一举两得。
参考资料：百度百科-牛排

###其它资料参考###菲力牛排，在家实现牛排自由，原来这么简单
朋友让我推荐几个适合厨房新手做的菜，其中就有牛排，朋友说牛排这么高难度，就不要了。其实牛排真的很简单，尤其适合一人食，煎块牛排，搭配水果，就是完美的一餐。豪华点，饭量比较大的同学，可以搭配米饭，意大利面，很随意的，适合自己的胃口就是一块好牛排。
当然，开始煎制牛排的时候，我还是建议从超市买的普通牛排开始，练练手，万一煎的不好也，心也不会太痛。
【食材】菲力牛排2块、黑胡椒粉适量、玉米油适量
【做法】
1. 准备好菲力牛排。