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润肠治燥猪大肠偏寒性，经常便秘的人可以食用，有润肠治燥的作用；反之，脾虚便溏者最好不要吃 。
止渴止血大肠可用于治疗虚弱口渴 ， 还有调血痢脏毒的作用，用治疗大肠病变，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢 。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到大肠 。
缓解尿频【大肠的功效与作用】大肠对人类的肾脏也有一定的滋养功效 ， 可以提高肾功能，缓解小便不利，入药以后对人类的小便频繁、夜尿频多症都有很好的治疗功效 。
营养价值大肠有一定的营养价值 ， 它含有大量的脂肪与蛋白质 ， 还有一些微量元素 。其性寒，味甘；有润肠、去下焦风热、止小便数的作用 。
1、大肠中的营养物质是人体各器官工作时的必须成分，人们食用大肠能满足身体对不同营养的需要 ， 能促进身体代谢，提高各器官功能 。
2、大肠还具有一定的药用功效，从中医的角度上看性寒味甘，可以去下焦风热，也能润肠止燥 ， 更能清理人体肠道中的一些病菌，能起不错的止痢作用，平时在中医中它也可以用于人类痔疮和大便带血等症的治疗，治疗功效十分明显 。
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