日本绿茶末怎么使用( 五 )


问题三:抹茶中的“目”是什么意思?1 。抹茶中的“目”是指粉粒的粗细,“目”的数字越大就粉粒越细 , 800目的粉比600目细 。
2 。我想粉粒越细吸收越好吧 , 能否减肥不知,不过胃不好尽量少喝点或吃点东西再喝 。
3 。并不是抹茶才有“目”它指的是计量单位,所以并不是抹茶才有的 。
问题四:抹茶到底是什么东西做的抹茶就是绿茶粉,但根一般的绿茶不同,有个蒸青的工序.或者说,是很细很细的绿茶粉.一般要达到万分之五微米的粗细程度,才能算合格的标准.以前是用磨的,现在就用激光超微粉碎了一般的抹茶品种是在茶叶收割前一个月,就用东西盖上,不见阳光,这样就可以防止茶叶有酸味和苦味,另外,它用的叶子是比较新鲜的嫩叶子,所以会非常绿.抹茶这个东西是从中国传来的,宋朝时喝的都是这样的茶,由僧人带到日本.到了明朝时,中国流行起喝叶子泡的茶,但是日常还保留了这种风俗.抹茶喝的时候是把粉一起喝下去的,所以其实对养生比较有帮助,之所以看起来那么糊,就是因为,哪个,他们加粉加得多,加上粉又细,就成了悬浊液,如此而已.
问题五:抹茶是什么意思一种食物的味道而已
问题六:绿茶味跟抹茶味有什么区别?抹茶是什么?抹茶就是经碾磨和蒸青成微粉的绿茶, 抹茶的味道和绿茶基本一样,另外还有一点海苔的香气.
问题七:什么是抹茶?抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶 。中国自明代以来,开始流行冲泡饮茶,中国抹茶茶道遂告失传,中国古代文明的结晶DD茶磨也随之绝迹,中国抹茶(Matcha)形成历史断代,成为中国茶人心中永远的痛 。21世纪初,中国旅日学者把抹茶携归祖国,在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂 , 上海宇治抹茶有限公司 。研制发明了多项抹茶设备,并取得专利,从此迎来中国抹茶第二春 。引导中国抹茶走向世界 。
抹茶历史
中国自明代以来,开始流行冲泡饮茶,中国抹茶茶道遂告失传 , 中国古代文明的结晶DD茶磨也随之绝迹,中国抹茶(Matcha)形成历史断代,成为中国茶人心中永远的痛 。相反,九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha),在日本却得到了发扬光大 。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹 , 引为国宾之礼,誉为日本之最 。
21世纪初,中国旅日学者把抹茶携归祖国,在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂,上海宇治抹茶有限公司 。研制发明了多项抹茶设备,并取得专利,从此迎来中国抹茶第二春 。引导中国抹茶走向世界 。
抹茶文化
早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料 。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法:把团茶击成小块 , 再碾成细末,筛出茶末 , 取两钱末放入烫好的茶盏 , 注入沸水,泛起汤花品尝色、香、味,佳者为上 。清朝茹敦和在越言释中说,古者茶必有点,其}茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心 , 谓之点茶 。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道,由此可见,中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年 。但可惜的是自明代以来,却不再流行抹茶了,而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣 。中国抹茶道遂告失传 , 形成历史断代 。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使]荣西在[中国学成后带回日本 , 抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大 。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之

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