肉圆配什么莱烧好吃??

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肉圆配豆腐,西红柿,菠菜等等都非常好吃
今天与大家分享几个美味做法
一肉圆烧豆腐 。
豆腐富含植物蛋白 , 含钙也丰富,能够促进骨骼的恢复,还能够促进身体发育 。
肉圆烧豆腐
【食材】豆腐1块、肉圆、鹌鹑蛋
【调料】大葱、郫县豆瓣酱、生抽、小葱、葱姜水
【做法步骤】
1.调肉馅:肉馅中放入食盐、白胡椒粉,葱姜水分三次加入肉馅中,顺着一个方向搅拌 , 直到水分完全被肉馅吸收 。
2.锅热倒入食用油,用勺子将肉馅整理成肉圆子,下锅炸 。炸的过程用小火,同时记得一边炸一边翻面哦 。
3.待肉圆子颜色变深,说明炸好了,出锅装盘备用 。
4.锅中留少许底油 , 下入少许郫县豆瓣酱、大葱段一起爆香 。
5.下入豆腐翻炒,放少许生抽调味 。(豆腐切小方块,开水中加上一勺食盐 , 将豆腐浸泡10分钟,可以去除豆腥味 。)
6.加适量清水,盖上锅盖烧开 。烧开后下入煮熟剥了壳的鹌鹑蛋 , 煮10分钟 。
7.勾芡,撒上葱花即可 。
营养好吃又不贵的肉圆烧豆腐就完成了,家中有小朋友不妨多吃这道菜,补钙补充蛋白质,身体棒棒哒!
肉圆和一些蔬菜配起来做汤,也是超级好吃哦!比如肉圆+西红柿+西蓝花+胡萝卜做成蔬菜汤,超级有营养 。这种做法也特别简单!
大概做法:1、西红柿西蓝花胡萝卜切成块,再切点小葱和蒜片 。
2、起锅烧油,倒入蒜片,炒香,放入西红柿翻炒,再放胡萝卜翻炒 。
3、再倒入凉水烧开,之后把肉圆放入锅中,大火烧开 , 再放西蓝花 。
4、等再次烧开,然后进行调味,加少许的盐、味精、白胡椒粉 。然后再煮 3-4钟即可装盆食用 。
一盆简单家常的蔬菜肉圆汤就呈现在你的眼前了 , 味道回味无穷 。

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今天与大家分享一道肉圆烧豆腐 。
豆腐富含植物蛋白,含钙也丰富,能够促进骨骼的恢复,还能够促进身体发育 。
肉圆烧豆腐
【食材】豆腐1块、肉圆、鹌鹑蛋
【调料】大葱、郫县豆瓣酱、生抽、小葱、葱姜水
【做法步骤】
1.调肉馅:肉馅中放入食盐、白胡椒粉,葱姜水分三次加入肉馅中,顺着一个方向搅拌,直到水分完全被肉馅吸收 。
2.锅热倒入食用油,用勺子将肉馅整理成肉圆子 , 下锅炸 。炸的过程用小火,同时记得一边炸一边翻面哦 。
3.待肉圆子颜色变深,说明炸好了 , 出锅装盘备用 。
4.锅中留少许底油,下入少许郫县豆瓣酱、大葱段一起爆香 。
5.下入豆腐翻炒,放少许生抽调味 。(豆腐切小方块 , 开水中加上一勺食盐,将豆腐浸泡10分钟,可以去除豆腥味 。)
6.加适量清水,盖上锅盖烧开 。烧开后下入煮熟剥了壳的鹌鹑蛋,煮10分钟 。
7.勾芡,撒上葱花即可 。
营养好吃又不贵的肉圆烧豆腐就完成了,家中有小朋友不妨多吃这道菜,补钙补充蛋白质,身体棒棒哒!
###其它资料参考###冬菇冬笋烩丸子
用料
冬笋 一个
香菇 3颗
青椒 半个
【什么蔬菜可以炒肉圆】稻香村肉丸子 8-10颗
葱花 一点儿
耗油、蒸鱼豉油、盐、酱油 各一些
懒人快手菜~冬菇冬笋烩丸子的做法
过程照片没拍,下次补吧 。
香菇、冬笋、青椒都切三角块,冬笋用盐水提前泡10分钟 , 去涩味儿 。
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