2.芒果切成再剔这样肉比较容易剃剔干净;把芒果捣碎 。
3.把准备好的牛奶椰汁倒入碗里 。把煮好的西米再倒入里面,最后放入芒果一起搅拌!
4.香浓美味的杨枝甘露就成功了!
###其它资料参考###西米处理后可放冰箱中密封冷藏2-3天 。
需要注意的是煮熟的西米与汤汁须分开存放,才不会因长时间浸泡,而让西米露持续吸水膨胀,使得口感过软,整锅甜汤显得煳烂,冷藏后的西谷米会稍微结块,在食用时再加入汤汁中搅拌开来即可 。
很多人都把西米作为一种能够用于补充营养的保健食材来享用 , 因为西米确实是一种营养价值很高的食材 , 那么西米怎么吃呢?
1、椰汁西米露
西米最受欢迎的一种吃法就是将它做成西米露,西米露可以做成很多口味的,比如将其做成椰汁口味的西米露,就非常的美味营养,而且口味特别的清爽,甘甜,浓香 。椰汁西米露做法很简单,首先要准备适量的西米和适量的椰子汁,西米要确保优质,椰子汁一定要是新鲜的椰子汁才行 。先把西米放在水中浸泡 , 发胀以后放到放到锅中,再把准备的椰汁倒进去,一起煮沸后,放凉冷藏后饮用 。
2、芒果西米露
还可以把西米做成芒果西米露,这种吃法也是值得尝一尝的 , 味道特别的清香 , 而且做起来也并不复杂,首先要准备两个芒果和适量的西米,将芒果的外皮去除后,放到榨汁机里面榨成汁,将西米放在水中泡软后,放入锅中,用开水煮沸以后,再把榨好的芒果汁倒进去一起煮 , 大概10分钟后就可以了 , 再将其倒入杯中,冷却后饮用 。
3、牛奶西米露
如果觉得选择其它的食材配合西米做成西米露比较复杂的话,那么还可以直接选择跟牛奶搭配起来做成西米露 , 这种吃法绝对是非常正宗的,而且也是非常简单易做的 。首先要把西米进行相应的处理,将它放到水中泡软后,再将它放到锅中煮成透明状 , 把准备的牛奶倒进去搅拌均匀再煮,大概10分钟左右后即可享用 。
西米的吃法非常多 , 不同的吃法各具特色 , 如果喜欢西米的话,可以试一试以上这些吃法,相信大家肯定会喜欢的,不仅做法简单,口味也非常的纯正香浓 。
###其它资料参考###1、材料:小西米、牛奶、腰芒,糖各适量 。
2、锅中放入大量清水,加热到沸腾 。
3、小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合 。
4、加热时 , 让水保持一直沸腾,保持对流的状态 。
5、过20分钟左右 , 用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡 。
6、冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏 。如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏 。
7、牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏 。
8、冷藏之后的西米取出沥干水份 。
9、将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用 。
###其它资料参考### 煮熟的西米过夜了还能吃吗
煮熟的西米过夜了还能吃吗,西米的主要成分是淀粉,许多经常喝奶茶的人会听说过西米露,而且据我们知道的是西米可以缓解胃肠道不适症状,适当使用对身体有好处,以下分享煮熟的西米过夜了还能吃吗
煮熟的西米过夜了还能吃吗11、隔夜的西米能不能吃
相信大家都应该知道,很多食物隔夜后都不可以吃,因为隔夜后食物会发生变化,会产生一些有害健康的物质,所以对于隔夜食物的食用是需要得到自己重视的 。西米虽然营养价值不菲,但是隔夜后也是不能吃的,但是如果能够保存得当的话,隔夜的西米也是可以食用的,如果能将西米放到冰箱中冷藏的话,那么一般是不会出现变质的 。
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