但是糖尿病人最好就不要使用西米露，因为西米含有较高的淀粉，淀粉可转化为糖，不利于糖尿病的治疗 。目前糖尿病的治疗方法一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素 ， 积极预防并发症 。糖尿病人一定要要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重 。
煮熟的西米过夜了还能吃吗3西米有哪些注意事项呢？
1、健脾补虚
西米性温，味甘，含有大量的淀粉成分，具有一定的温补作用，能健脾，补肺，化痰，有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效，适合身体虚弱人群食用 。
2、补充能量
西米中碳水化合物的含量占88%，其中主要是淀粉，淀粉是高能量食物，在食用之后可分解出大量的葡萄糖，和氧气发生氧化反应释放大量的能量，供给机体需求，供给人体肌肉运动和其他器官的活动 ， 保证人生活的正常进行 。
3、增强免疫力
西米中含有一定量的植物蛋白质，在食用之后可分解为氨基酸，为机体自身蛋白质的合成提供原谅和能量，增强机体抗病能力 ， 预防疾病 。
4、滋养肌肤
西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素，食用西米可补充一定量的维生素B，可增强细胞的活性 ， 缓解皮肤细胞衰老，可防止皮肤干裂，滋润头发 。
5、吃西米的注意事项
1、西米属于高能量食物，100g西米中含有358大卡能量，因此，西米不可大量食用，食用过多可引起肥胖 。
2、西米是加工制品 ， 其原料多种多样，购买时需选购质量有保证的产品，部分使用木薯制作西米，可能存在毒性 。
6、西米吃法推荐
（1）番茄西米粥
第一步：将西米泡发一整夜 ， 番茄清洗后切块待用
第二步：使用前将西米在淘洗后加水煮开
第三步：将西米用小火焖煮大约二十分钟后取出沥干水待用
第四步：在锅中倒入番茄，放入适量的糖后用勺子将糖慢慢搅拌融化，之后放入之前的西米
第五步：加上盖子，用小火再慢炖大致十分钟左右就可以了
第六步：冬季的时候可以直接食用，而在夏季的时候可以冰镇后食用，味道更加美味 。
（2）芒果西米露
第一步：锅里放入足量的水，烧开倒入西米，搅拌几下，待煮开转小火耐心的煮约30分钟左右（期间需多次搅拌，以防粘锅）
第二步：煮到还有少许白点的时候，关火焖至透明
第三步：大约焖5~10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网捞出用凉开水冲洗干净 ， 这样Q一些，捞出沥干水分，盛到碗里
第四步：芒果分两份，一份切小块 ， 另一份加一点椰奶或者牛奶放榨汁机里打成泥，备用
第五步：加入芒果泥混合，加一些芒果块，就可以开吃啦！
（3）西米紫薯卷
第一步：紫薯去皮切片放锅子蒸熟
第二步：把紫薯弄成泥放大量砂糖
第三步：西米用搅拌机打碎成粉末
第四步：加水和成团
第五步：用西米团包住紫薯泥搓成条
第六步：切块再放进锅子蒸15分钟 。
文章插图
相关经验推荐
- 牛奶芒果汁能放多久
- 牛奶燕麦粥的功效与作用
- 芒果的主要产地在哪里 芒果产地是哪里
- 雪燕桃胶炖牛奶煮多久
- 芒果主要产地在哪里，芒果产地是哪
- 咖喱鸡肉什么时候放牛奶
- 牛奶加什么可以变成果冻
- 怎么做花生牛奶糖
- 怎么做鸡蛋牛奶煎饼
- 怎么做牛奶食品