哺乳期可以吃碱面吗哺乳期可以吃碱面，这对于宝妈和宝宝都没什么不良影响，哺乳期的女性可以放心食用 。碱一般都是用于发面食品制作中 ， 比如馒头、花卷等，里面就需要用到碱面，而女性在哺乳期并不忌吃发面食品 。
正处在哺乳期的女性，应该注意不要误食了回奶的食物，比如韭菜 。由于韭菜属于草酸钙含量很高的食物，经常食用会导致哺乳期女性流失很多的钙 ， 而且韭菜还有回奶的作用 。此外，大麦芽也能够回奶 ， 所以宝妈选择食物时，要看看里面有没有大麦芽成分 。
产妇孕期不宜食用过多面食，因为面粉类食物中大多是淀粉，产妇要是吃过多淀粉类食物的话，会导致体重过重 。因此 ， 产妇不能单一的只吃面食，同时还需要多吃一些其他维生素，矿物质丰富的食物，来补充充足的营养 。
###其它资料参考###主料
面粉
30g
鸡蛋
1个
辅料
水
800ml
步骤
1.水煮开
2.鸡蛋搅匀备用
3.面粉对自来水搅匀备用
4.一边往过里倒面糊一边搅动锅里面汤 搅动的时候您能感觉到面汤稠稀度是否合适
5.小火滚煮5分钟 一边轻轻时不时顺时针搅动 以防糊锅底 而且这样搅动的面汤非常顺滑黏稠
6.把蛋液平均倒进面汤内 划线方式 这样受热均匀 很快就浮上来 熟了 关火 完成
###其它资料参考### 鸡蛋番茄面几乎家喻户晓，很多人都会做，毕竟做法简单，又不耗时 ， 味道又好，很多人都对鸡蛋番茄面赞不绝口 。在用鸡蛋煮面条的时候，要注意下鸡蛋的时机，要不然鸡蛋的味道可能不好了，鸡蛋煮面条的步骤是怎么样的呢?
鸡蛋煮面条的步骤1.首先把水放到锅里，然后水煮开了之后加入鸡蛋煮熟 ， 再把面条放到里面煮大约十分钟左右就可以了，然后盛出来加上调料搅拌均匀就可以吃了 。步骤一：把鸡蛋打散，搅拌均匀 。火腿肠一根，切成片状备用 。步骤二：然后锅中放入食用油，将准备好的火腿 鸡蛋一起放入锅中进行炒制 。此时就可以在锅中放入清水 ， 大火进行煮沸 。步骤三：水开之后，就可以将面条放入锅中 ， 高温蒸煮 。使用筷子不停的进行搅拌，防止面条全都粘结在一起，影响口感 。
鸡蛋煮面的做法一：起油锅，把鸡蛋打进去，往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花 ， 等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面 。煎好的鸡蛋，放入锅里，倒进去冷开水或者高汤 。把所有煎好的鸡蛋都倒进去 。把面条放进去 。煮一分钟 ， 用筷子把面条挑散开来 。等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘 。
做法二：、把西红柿切块，把油菜切成段 。起锅烧油，放入葱花炒香，放入西红柿并翻炒，加入适量的水，等水烧开 。放入鸡蛋 ， 等鸡蛋煮熟放入面条，等水开之后，放入油菜、酱油、醋、盐，将面条煮熟，两分钟左右即可出锅 。
鸡蛋煮面的好处是什么1.鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，其蛋白是大自然最优质的蛋白，对肝脏组织损害有修补功效 。
2.鸡蛋还有其它重要的微营养素 ， 如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克 。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏 。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充 。
3.鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸 。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率 。
4.另外含有dha和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造生鸡蛋中带有较多的维他命b和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效生鸡蛋味甘 ， 性温具备养心安神 ， 补血补气，滋阴润燥之作用 。
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