B 。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度 。
C 。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了 。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心 ， 可以用盖子盖住容器 。
D 。豆子发芽以后生长很快 ， 因此 ， 收获要及时?。。?
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3、
要用当年的黄豆，才能发好 。商店的豆子都老了，不过你可以TRY 。
1) 先用温水把黄豆泡一泡，不皱就行，不用泡太大 。然后把水倒掉 。
2) 用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上(OPTION) 。每天早晚各清洗几遍，把水倒掉 。
3) 重复2 。
三，四天便成 。不要等到发小细毛芽才吃 。
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4、
用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里 ， 用三四层布盖好 。第一天每隔5小时洒清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了 。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜 。
要注意的是，绿豆芽应该选择子粒饱满的；洒的水要清洁；盖的布和木桶都要刷洗干净；豆芽桶要放在空气流通的地方，但是不能让阳光晒着，免得豆芽发绿变老；要经常注意豆芽的生长情况 ， 不让桶里太冷或太热 ， 洒的水要均匀及时 ， 豆芽才能长得又快又好 。
这里的标准好象太大了点，假如不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，最好把豆的份量减少到50或100克就好了 。洒水量也按比例递减 。但所需的时间是一样的哦！祝你早日吃上豆芽菜 。。。。
考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），底部放一块草垫或厚毛巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，让豆子的皮涨得饱满 ， 有点开裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避风 。
其他步骤参照上面的方法 。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去 。
天热的时候适合孵绿豆芽，天冷适合孵黄豆芽 。
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###其它资料参考###在家里发豆芽的方法：
用料：黄豆150g、水适量、纱布／笼布适量 。
步骤：
1、将黄豆淘洗干净后，放入盆中 。再加一点水，使黄豆湿润即可 。
2、准备一些小纱布或者笼布，打湿后盖在黄豆上 。将放黄豆的盆放在阴凉处静置5-6天就可以吃啦！为了更加详细的展现豆芽的生长过程，我把豆芽每天的生长状况都拍下来了 ， 方便大家对比哦?。堑妹刻於家贫瓜丛枧叮 。?。
3、第一天没有芽 ， 黄豆会被泡发 。每天选择一个固定时间给黄豆冲水 ， 就是给黄豆洗澡啦！用清水把黄豆冲一下，再将纱布用水洗干净后再打湿盖在豆子上 。纱布一定要清水洗一下哦～ 。
4、第二天芽会出来一点 。很小很可爱啊哈哈～ 。
5、第三天芽会长长哦，看着会比较明显了 。此时千万别着急，前几天出芽就是会挺慢的 。
6、这是第四天豆芽的样子，芽慢慢开始边长啦 。
7、第五天开始 ， 豆芽就开始疯长啦！盖着纱布的时候可以看到纱布都会鼓起来哦！这个时候嘴急的人就可以吃啦 。
8、第六天！可爱的小豆芽们就都长成啦！大家可以发挥自己的创造力随便烹调豆芽喽 。
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