黄豆烤多久 _黄豆

把黄豆放进微波炉热多久黄豆用微波炉烤熟需要多长时间？

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1、黄豆放进微波炉烤熟需要3分钟左右。
2、把黄豆洗净晾干备用。黄豆洗净即可不用泡。取一个大点的盘子，在盘子上刷上一层植物油，然后放入黄豆，用刷子在黄豆上均匀的再抹上一层植物油。这里要特别说明的是，黄豆要平铺成一层，如果不这样处理黄豆不宜熟。将刷好油平铺好的黄豆放入微波炉中，高火两分钟，然后用勺子将黄豆翻动一下，继续高火1分钟。黄豆在微波炉中的时候，感觉有点象微波炉爆米花，噼里啪啦的。3分钟后将黄豆取出，放入适量的盐和糖拌匀，等黄豆晾凉就变脆了。香酥黄豆就做好了。

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10分钟就可以。
黄豆的学名为大豆。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，塬产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。
现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。
大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。
黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。
黄豆又称大豆，是人们喜爱的食品。黄豆以及人们用它加工而成的各式各样的豆制品，是餐桌上常见的美味佳肴。黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值。
500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1 000克瘦猪肉。此外，黄豆中的脂肪含量在豆类中居首位，出油率高达20%，并且富含多种维生素及矿物质。所以，黄豆被人们美誉为“豆中之王” 。
黄豆不含胆固醇，并可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。
因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。

###其它资料参考###用料
主料
黄豆500克
辅料
盐
2勺
烤黄豆的做法
1.
将黄豆洗净，放入少许盐泡一会
2.
将黄豆捞出沥干，平铺在烤盘上，放在通风处晾干
3.
放入烤箱180度烤10分钟，取出翻动一下，200度再烤10分钟就熟了
4.
晾凉非常酥脆，可直接使用，也可撒盐或淋些酱油
###其它资料参考###温度：200度，烤40-50分钟。黄豆200度持续烤2小时会燃烧烤糊。
做法如下：
1、准备食材：黄豆。
2、将黄豆简单冲洗一遍放水浸泡12个小时以上，晾干。
3、黄豆晾干后搅拌均匀，放入烤盘中。
4、放入烤箱。
5、将黄豆放入烤箱后，上下调200度，烤40-50分钟。
6、烤到黄豆金黄，表面酥脆即可出锅装盘。
###其它资料参考###1、准备大豆500克、盐2勺。
2、要将大豆清洗，放进少量盐泡一会。
3、然后将大豆捞起来控干，铺平在烘烤盘上，放到阴凉处晾晒。
4、放进电烤箱180度烤10分钟，取下滚动一下， 200度再烤10分钟就熟透。