做法三
姜丝
少许
墨鱼头
一个
草鱼头
一个
猪骨
四两
虾
几个
作料
盐酱醋等
1. 鱼头剁碎，下盐和姜丝腌好 。
2. 虾去壳 ， 墨鱼头切片 。
共14张
制作材料
3. 猪骨下姜片飞水后捞出 。
4. 另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米 ， 最好用煮米饭的米 。
5. 把米煮到开花但没烂的时候 。
6. 下鱼头和姜丝 。
7. 再次开锅后下虾和切好的墨鱼头 。
8. 全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味，滴香油，关火后撒香菜 。
做法四
主料：大米 虾仁 干贝 香菇 玉米粒 豌豆粒
辅料：葱 姜 盐 白胡椒粉 香油
做法：
1. 大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏
2. 准备好各种配料 ， 香菇和干贝要提前泡软
3. 砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝 ， 干贝和姜丝，转小火
4. 米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味
【海鲜粥里面螃蟹用什么蟹】5. 虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油
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