4.将拌好的调味汁倒在摆好盘的五花肉上，再撒上香菜即可 。
###其它资料参考###五花肉简直是猪肉的精华，也有很多做法 ， 给大家介绍几种 ， 可以在家做一做，超级好吃的 。
小炒肉
小炒肉的做法和一般的炒菜程序是一样的，而且十分钟就可以完成，非常方便快速美味 。
梅菜扣肉
梅菜扣肉可是非常下饭的一道菜，做起来也不是很难 。首先把梅干菜放在水中泡好，再把肉切好，在肉皮上扎上孔，然后五花肉皮朝下开始炸，最后放少许油，八角，蒜末用小火炒出香味，码盘 。
红烧肉
红烧肉真的是经典中的经典菜肴 ， 百吃不腻，毛氏红烧肉会加小辣椒，有一点辣味的红烧肉真的很独特 。汽水五花肉会放汽水，做法也很简单 。先报姜葱切片，干辣椒洗干净，倒油开始炒五花肉，随后淋入生抽、老抽、料酒，炒至上色 。倒入汽水，漫过肉为宜，一罐刚好，大火烧开，小火焖煮40分钟左右，焖久一点也行 ， 最后大火收汁即可 。
凉拌五花肉
凉拌五花肉非常方便，但是浇的汁儿确是很讲究的，大蒜拍破切碎 ， 野山椒切碎放入碗中 ， 加入生抽、米醋、白糖、香油、盐、香葱混合成料汁，淋在五花肉片上即可 。
五花肉吃起来也很有营养，瘦肉不长胖，肥肉不腻，做法还有很多，比如辣白菜炒五花肉 ， 家常红烧肉，板栗红烧肉，各种做法，都很赞，喜欢吃肉的的小朋友可以记下来了 ， 回头多吃两碗大米饭长个子哈 。
###其它资料参考### 好吃简单的凉拌菜做法
好吃简单的凉拌菜做法，大家在夏天的时候都是很喜欢吃凉拌菜的，凉菜，在我们现实生活中，扮演着重要的角色，有“见面菜”或者“迎宾菜”的称谓 。下面分享好吃简单的凉拌菜做法 。
好吃简单的凉拌菜做法1【酸辣黄瓜条】
黄瓜又鲜又嫩，做个简单的黄瓜条，酸辣口儿的 ， 非常开胃 。虽然只是简单的一腌一拌，但要是用了我的这个小妙招，做出来的黄瓜条非常入味儿 。
材料：黄瓜2条，大蒜4瓣，干红辣椒1根 ， 香醋适量，生抽适量，白糖1小勺 ， 盐少许，菜籽油20克
1、黄瓜洗干净；
2、切成寸段；
3、黄瓜改刀切一寸的长条；
4、黄瓜条撒一小勺盐拌匀，腌制5分钟；
5、将黄瓜腌出的汤倒掉；
6、大蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝；
7、大蒜末倒入盆中 ， 倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌匀；
8、将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将干红辣椒丝铺在最上面；
9、菜籽油倒入炒锅中烧热 ， 把油往辣椒丝上一泼，窜出香气！
【肉末凉拌嫩豆腐】
这道小菜是让主妇煮夫们最喜欢的快手菜，说是凉拌 ， 但要把肉馅炒一下，这样味道才更香 。前后5分钟搞定，营养美味，吃着美?。?
材料：嫩豆腐1盒，猪肉馅适量，香葱4根，小米辣1个，酱油少许，生抽少许，盐少许，水适量
1、嫩豆腐一块，以前这种豆腐叫内酯豆腐，不知为嘛现在都改名叫嫩豆腐了，挑选的时候，认清日期，以防过期；
2、将上面的包装撕去，倒扣在手掌上，盒子底部的四个角用剪刀剪开一个小口子，空气进去，就能顺利将豆腐脱膜；
3、瞧 ， 还算整齐没破相吧；可以整块放盘里，也可以用刀切成块 ， 但是吧，太早切块，豆腐就塌了，影响品相了；这一步切或者不切您看着办吧；
4、猪肉馅适量 ， 喜欢吃肉可以多一点儿 ， 少来一点就借着肉味也很香；
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