上面详细为大家介绍了乌鸡汤的功效与作用 ， 也让大家了解了乌鸡汤的禁忌，能让大家对乌鸡汤有更深入的了解，今后再需要保健身体时可以尽量多喝一些乌鸡汤 。
乌骨鸡汤能滋补强壮身体，是生活中特别受欢迎的养生汤，但大家在喝乌骨鸡汤时也要注意，有些人是宜吃乌骨鸡汤的，他们喝这种汤后会对身体造成不良影响也会危害身体健康，接下来我会让大家了解哪些人不宜吃乌骨鸡汤，同时也会让大家知道夏天煲乌鸡汤面要放什么材料 。
哪些人不宜吃乌骨鸡汤
1：反胃吐酸的人
生活中那些经常反胃吐酸的人不宜吃乌骨鸡汤，因为这种汤会刺激胃液分泌，容易让胃酸数量增加 ， 会让人们反胃吐酸的症状加重，除此以外那些患有胃溃疡的人也不适合喝乌鸡汤，他们喝乌鸡汤以后也不利于病情恢复 。
2：高血压患者
生活中那些高血压患者也不适合吃乌鸡汤，因为他们吃乌鸡汤以后会加重动脉负担，容易造成动脉硬化，而且会导致人类高血压的症状加重，会让人们因血压过高而出现其他疾病 。另外那些患有胆囊炎或胆结石的患者也不适合喝乌鸡汤，因为乌鸡汤会刺激人类胆囊收缩，容易让胆囊炎复发或加重 。
3：肾功能不全的人
生活中那些肾功能不全的人也不适合喝乌鸡汤，因为这些人喝乌鸡汤以后能吸收一些小分子的水蛋白，容易加重人类肾脏负担，会让肾炎和肾衰竭的症状加重，对病情恢复极为不利，特别是那些患有尿毒症或急性肾功能障碍的人，一定不要喝乌鸡汤 。
夏天煲乌鸡汤放什么材料
夏天煲乌鸡汤可以放入一些能滋补养生的中药材，生活中常见的当归 ， 黄芪，党参和枸杞等都可以在夏天煲乌鸡汤时加入一些，但放中药时最好用纱布把这些中药包起来，再放入锅中 ， 与乌鸡一起煲汤喝，这样会让包好以后的乌鸡汤具有更高的营养价值，而且能让它的保健养生功效更为出色 。
###其它资料参考###凉补药膳乌骨鸡汤的做法：
1、凉补药膳食材先稍微清洗过后乌骨鸡先川烫去血水虾子洗净 。
2、接着电子锅外锅放入两杯米水 。
3、接着电子锅内锅放入八分满的水+鸡肉+盐+红枣+药膳包设定时间及烹调方式 。
4、起锅前下虾子+米酒煮至米酒挥发+虾子熟透就可以了 。
成品图：
乌鸡汤的食疗功效：
乌鸡性平、味甘具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。
食用乌骨鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
1、乌鸡用于食疗 ， 多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍 。
2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症 。
3、乌鸡炖天麻可治神经衰弱
4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用 。
###其它资料参考###你好，做好不易，但是做的可口好吃也还是不难的，比如我的做法：
先把乌鸡洗干净 。
剁成小块 。
锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下 。
捞出来用水洗净 。
葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净 。
把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆 。
放入葱、姜、料酒，添加足量水 。
盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键 ， 40分钟后就做好了 。
打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀 。
盛入碗中，即可享用 。
###其它资料参考###主料main
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