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小花螺清洗多久( 四 )

生活百科尾部


4、在清水里搓洗花螺表面，看看花螺的尾部有没有脏东西，好好洗一下，一直到尾部的肉变成白色为止，这样清洗两次花螺就清洗干净了 。
5、炒花螺的时候，锅里的油烧开，锅底放上大蒜和辣椒，这两样东西有杀菌的作用，还能够让花螺更好吃，更下饭 。
6、煮花螺的时候 ， 水里放上一些姜蒜味道会更美，在煮的时候 ， 掌握好火候和时间，具体的时间要看花螺的大?。话阒蠖饺种蛹纯?。
###其它资料参考###将花螺冲洗一遍，放在盆里静置几分钟，把体内的杂质吐掉，等到泥土沉淀，就可以将花螺捞起来清洗 。花螺用盐水泡2个小时，这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来，然后用清水使劲冲，冲完用热水煮，一定要煮久一点，否则里面的脏东西还是会残留的，另外用钳子把尾部掐掉一洗便干净 。
花螺的营养价值：
花螺作为一种海产品来说，作为一种海鲜类食物，它其中富含的营养价值是非常丰富的，而且还具有很高的使用价值 ， 比如说它的肉质吃起来特别鲜美 ， 因为其中富含的蛋白质含量非常丰富，蛋白质作为机体生命活动并不缺少的一种物质，对身体健康是非常有帮助的 。
还可以起到强身健体的功效 。它作为一种生长在海洋中的食物，其中富含的一些矿物质元素，比如说钙元素和铁元素含量也是非常多的 ， 可以起到促进骨骼的发育，而且对于贫血的人们也可以起到促进血液循环的功效 。
尤其是花螺中富含的一些维生素含量非常多 ， 因为其中富含的维生素a含量很多，适当的吃一些也可以补充身体所需要的一些营养成分，他还具有非常多的使用功效，比如可以起到滋阴明目 ， 清热解毒的效果 。
而且对于一些疾病它具有治疗作用，比如说脚气痔疮等，在日常生活中适当的吃一些花螺，也可以补充身体中所需要的一些微量元素，在夏季吃一些花螺是非常美味的，因为夏季是吃花螺最好的季节，这个时期的花螺肉质特别鲜美 ， 但是它作为一种海洋类的食物，也是不适合多吃的 。
以上内容参考百度百科-花螺

###其它资料参考### 花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺” 。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布；下面是我整理的花螺该怎么清洗，欢迎大家分享 。
花螺该怎么清洗
1、将花螺冲洗一遍，放在盆里静置几分钟 ， 把体内的杂质吐掉，等到泥土沉淀，就可以将花螺捞起来清洗 。
2、花螺用盐水泡2个小时，这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来，然后用清水使劲冲，冲完用热水煮，一定要煮久一点，否则里面的脏东西还是会残留的，另外用钳子把尾部掐掉一洗便干净 。
花螺怎么做好吃
【辣酒煮花螺】
主料：花螺750克
辅料：花生油、白酒、酱油、盐；辣椒（泡椒尤佳）、花椒、姜、蒜、豆豉（或豆瓣酱），水淀粉
做法：
1、花螺洗净、滤干 ， 辣椒、蒜头切粒，姜切片，豆豉切碎；
2、花生油热至中温，下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺，炒至干身，加白酒50-100毫升，翻动，加酱油、盐 。稍焖 。
3、稍收汁，用水淀粉勾芡 。装盘后，锅中余汁添少量汤水，煮开后由盘缘补至汤汁可渗入螺肉即可 。
【鸡肉蒸花螺】
原料：花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克 ， 火腿粒20克 。
调料：精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量 。

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