8、倒入适量开水 。
9、水开后放入鸡蛋 。
10、加适量盐 。
11、滴几滴香油，出锅盛入碗中，撒上葱花即可 。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦 。
12、成品 。
###其它资料参考###丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水 ， 再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
主料：丝瓜200克、鸡蛋1个
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
1、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎 。
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻 。
3、然后倒入丝瓜，煸炒三十秒 。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开 。
5、烧开后加入盐和鸡精 。
6、鸡蛋打到汤碗中 。
【丝瓜鸡蛋汤多久能熟】7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成 。
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