杨梅罐头要用火蒸多久 _冰糖

杨梅罐头蒸锅蒸几分钟？

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杨梅不能吃的时候，有的泡在酒里，天热了，从冰箱里拿出罐装的杨梅。又凉又酸又甜又好吃。今天给大家分享一下我做杨梅罐头的方法。
将杨梅浸泡在盐水中约一小时。然后冲洗干净。用盐水洗净后，用凉开水浸泡。最后把水倒掉，把杨梅洗干净，然后把杨梅放在那里晾干。
泡杨梅的过程中，可以先洗瓶，上锅蒸。
瓶子蒸好后，糖水就可以煮了。糖水的比例可以根据个人口味。喜欢吃甜的可以多放点冰糖。糖煮开后，会凉一点。
然后我们就可以把杨梅放进瓶子里，把洗干净的杨梅放进瓶子里，然后舀进煮好的糖水，糖水灌满瓶子到89% 。
然后盖上瓶盖，放在蒸笼上，蒸15分钟左右。这里蒸的时候，瓶盖不用拧的太紧。
蒸5分钟后，再趁热拧紧瓶盖，倒扣在桌上。倒过来冷却，不渗出来就说明是真空的，杨梅罐头就做好了。

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罐头
夏天～冰爽酸甜的味道
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
准备食材
杨梅适量
冰糖适量
步骤
1.
杨梅洗净～
2.
热水煮至沸腾～
3.
放入杨梅，一沸腾就可以了，不要煮久～
4.
在壶里放好冰糖，没买就只能放砂糖了
5.
把煮好的杨梅放入罐头，冷却后冷藏起来～
6.
天热的时候就可以倒出来喝
###其它资料参考###杨梅罐头
材料
杨梅2斤，冰糖适量。
做法
杨梅放盐洗净，控干水。
杨梅放入干净的碗中，不加水，直接在杨梅上放冰糖，放蒸锅中蒸20分钟，放凉即可
###其它资料参考###杨梅罐头
杨梅罐头的做法
健康功效：
杨梅：除烦、消食积、止血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：
杨梅
冰糖
菜谱做法：
1.杨梅反复用清水洗干净，沥干水。
2.把洗净的杨梅放入一个那高温的瓷碗中。
3.冰糖码在杨梅的上面。
4.冷水下锅，蒸20分钟即可。从锅中拿出晾凉后食用。
5.做好的杨梅罐头吃不完，放在密封的罐子里，冰箱冷藏。
杨梅罐头
主料
新鲜杨梅 (适量)
调料
白糖或者冰糖 (适量)
厨具
煮锅
1准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点（糖的量可以根据杨梅的酸甜，和您自己的口味喜好酌情添加）。
2杨梅用清水冲洗几遍，然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟（杀虫杀菌）。
3倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水，根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。
4锅里水烧开后，转中小火，继续煮个二十多分钟（期间可以用勺子把上面一层浮沫去掉）。
5煮到汤汁酸酸甜甜入味了，出锅，盛出晾凉，就可以吃咯。
6吃不完了，可以装进事先准备好的容器里，放进冰箱里冰镇一下更好喝（容器最好用玻璃，用开水烫一下，控干）。
小窍门：
1、糖的量没有明确要求，只要根据自己的口味来添加就可以了。
2、杨梅罐头做法比较简单，煮的时间也没有固定要求，可以尝一下汤汁，觉得口味可以了就OK 。
【杨梅罐头要用火蒸多久】3、自己做的不含任何添加剂和防腐剂，所以还是要尽快食用哈，吃不完的要放冰箱里，冰镇的更好吃。