补肾煲汤食谱：黑豆红枣塘蝨鱼汤
材料： 黑豆、红枣、塘蝨鱼、姜 。
做法： 黑豆提前一晚洗净 ， 浸泡备用洗净宰好的塘蝨，沥干水分若鱼较大，可斩开两段红枣洗净，去核黑豆捞起冲净热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油 ， 放入塘蝨两面煎至微黄将8碗水倒入煲内烧开 ， 放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用 。
小贴士： 滋阴补肾，乌发养血，补脾利溼 。黑豆能养血补虚，塘蝨滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等 。
补肾煲汤食谱：海参炖瘦猪肉汤
材料： 猪瘦肉250克、水发海参250克、大枣5枚、调料适量 。
做法： 可先将海参洗净，切丝 。猪瘦肉洗净，切丝 。大枣去核，洗净 。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可 。
小贴士： 补肾益精，滋润肠燥 。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效 。猪瘦 *** 有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉 。大枣则是补血健脾的良药 。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效 。
补肾煲汤食谱：甲鱼滋肾汤
材料： 甲鱼1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黄15克 。
做法： 将甲鱼宰杀后 ， 去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成 。可常食用 。
小贴士： 滋阴补肾 。方中鳖肉，能滋阴凉血枸杞护肝补肾，益精明目熟地滋阴补血 。头痛属肾阴虚者宜食本方 。
补肾煲汤食谱：丹参红花炖乌鸡
材料： 乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克 。
做法： 将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪丹参润透，切成薄片川贝母去杂质，切成大颗粒红花去杂质，洗净姜拍松，葱切段将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水将炖锅置武火上烧沸 ， 再用文火炖煮35分钟加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成 。
小贴士： 乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物 。乌骨鸡做菜或者是煲汤 ， 都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补 。
文章插图
猪骨大家都很熟悉，也经常吃 ， 是一种很有营养价值的食材 ， 含有的钙质和蛋白质比较丰富的哦 。你知道猪骨如何食用比较好吗 ， 来看看猪骨核桃煲汤的做法，可以有补肾补肝的作用和效果 。
猪骨核桃煲汤
营养价值:
蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种维生素，骨钙，磷酸钙，骨胶原，钙、铁、锌、锰、硒等微量元素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
上火、腹泻者
所需材料
花生50克、核桃仁20克、猪骨500克、盐5克
做法
1猪骨洗净，斩件核桃仁、花生洗净，泡发 。
2锅中水烧沸，入猪骨汆透后捞出 ， 冲洗干净 。
3煲中加水烧开，下入猪骨、核桃仁、花生，煲1小时 ， 调入盐即可 。
功效与作用
花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效 。核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、增强免疫力的功效 。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效 。此汤具有健脑益智、补气养血、强健筋骨、滋补肝肾、润燥通便、增强免疫力的功效 。这样的食物相互搭配可以有很好的补血通乳的作用 ， 对于提高免疫力和抗衰有一定的作用，而且还可以有补虚的效果呢 。
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