怎么给紫砂壶开壶

紫砂壶怎么开壶方法?

怎么给紫砂壶开壶

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紫砂壶的开壶包括三个步骤,分别是醒壶、润壶和晾壶:
【怎么给紫砂壶开壶】1、醒壶就是对壶进行清理后 , 放在水里烧开慢煮半个钟 。
2、润壶就是醒壶之后,用较多的茶叶放在壶中并加入开水,静置6-8个小时 。
3、晾壶是把紫砂壶洗净擦干便可 。
紫砂壶开壶注意事项
1、让壶与水温一起升高 , 最大程度的保护壶 。不要用有油的手去抓壶,更不要把壶放在有油烟的地方,不用的时候要放在干燥,不落灰尘的地方 。
2、一定要使壶完全浸没于水中 。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀 , 加上"热胀冷缩"的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤 。
3、在用开水开壶前一定要注意温壶,尤其在壶身过冷的情况下,直接浇淋热水,很容易因热胀冷缩而导致壶身惊裂 。

怎么给紫砂壶开壶

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1.简单的开锅方法,
1.将壶身与壶盖分开,放入锅中 , 煮至沸腾,静置5-10分钟 。
2.将茶叶放入壶中,温火一段时间 , 自然凉干,将水倒入壶中 。
3.这种方法应该适合土味不太重的壶,用来冲泡铁观音茶 。方便又容易 。
二、传统开锅法,
1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净,去除表面灰尘 , 然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中,加入3倍高度的水煮沸2小时,紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除 。
2.降火:将豆腐放入茶壶中,煮沸1小时 。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壶中的残留物质 。
3.保湿:将买来的甘蔗切段,放入锅中 。如果没有甘蔗,可以放点糖在里面,再煮一个小时 。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶 。
4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶,放入茶壶中 , 煮1小时 。龙井茶是最好的 。这样,茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了 。经过脱胎换骨,吸收了茶的精华 。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香 。
适合用茶壶冲泡的茶:
该茶壶适用于冲泡任何茶 , 白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶 。
紫砂壶适合各种泡茶,缺点是不透明,无法观察茶汤颜色 。要补救这一点,最好用水晶杯作为公正的马克杯,可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤 。
茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶,而且看不到茶叶在水中直立的姿态 。最好用玻璃杯 。
###其它资料参考###开紫砂壶的方法如下:
1、将干净的沸水,注入用干净的冷水洗净内外的壶中,加盖“闷”10分钟左右倒掉 。
2、将干净的沸水,注入空水后的壶中,接着放入适量的茶叶,加盖“闷”10分钟左右倒掉 。
使用紫砂壶的注意事项 。
因紫砂壶特殊的胎体结构 , 而能够吸附茶汤 , 促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的清淡气味 。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气难以使茶汤长时间保持优良品质 。
也正是其胎质的特点,使壶盖有细孔能吸收水蒸气,不致在盖上形成水珠 , 滴在茶水中搅动茶液 , 加速茶的发酵 , 能相应地减低茶的发馊和走味的条件 。因此 , 爱壶善饮人士,获得紫砂壶经过“开壶”保养、去除紫砂壶土腥气之后,用几类茶试壶,根据自己的喜好,此后决定此壶泡哪种茶,后一直不变,能做到“专壶专用” 。

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