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用什么菜煲粥最好吃( 二 )

生活百科青菜


黄瓜中含有丰富的维生素E ， 可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤 ， 有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢 ， 故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥 ， 血糖非但不会升高，甚至会降低 。

###其它资料参考###可以放番茄，青菜，菜粥具体做法如下：
1、需要提前准备好的材料包括：小米小半碗、面条1把、番茄1个、青菜1把、盐1勺、葱1段、油1勺 。第一步把准备好的小米浸泡半小时 。
2、锅中加水，大火煮开 。
3、煮开后放小米煮至米接近开花 。
4、然后放入适量的番茄，面条 。
5、锅内放入盐，青菜，拌匀 。
6、撒葱花拌匀盛出，完成 。
###其它资料参考### 蔬菜粥一般用什么蔬菜
蔬菜粥一般用什么蔬菜，早餐家长不要给孩子吃油条了，推荐给家长十款粥，健脾又营养软糯鲜香，每天不重样换着喝，做法简单明了，大人小孩都喜欢吃 。以下分享蔬菜粥一般用什么蔬菜？
蔬菜粥一般用什么蔬菜1蔬菜粥用什么青菜好
根据个人喜好即可，建议尽量选择叶片较多的青菜 。
青菜粥用什么青菜都可以，大部分绿叶菜都可以，一般来说，与叶子较多的青菜一同烹饪，口感会相对软绵些，而菜心的话，吃起来会有丰富的口感，也是不错的选择 。而常用大叶子青菜有：菠菜、油菜、小白菜等，按照个人喜好选择就好 。
菠菜粥
主料：大米300克，菠菜30克，清水300克，精盐少许 。
做法：
1、将菠菜的菜叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用 。
2、之后清洗干净大米，用水泡1-3小时，倒入锅内；
3、煮30一40分钟左右，在停火之前加入精盐及切碎的育菜 ， 再煮10分钟即成 。
油菜粥
食材：香米、油菜两颗、盐 。
做法：
1、清洗干净油菜= ， 放入沸水焯烫后沥干水分 ， 切成碎末备用 。
2、香米淘洗干净，时间充足可用清水浸泡30分钟 。
3、加入足量清水 ， 盖盖大火烧开 。
4、转小火慢熬 。
5、煮40分钟左右至香米开花后 ， 放入事先焯水切碎的菜末 。
6、关火后调入少许盐提味即可 。
豆腐青菜粥（雪里蕻）
食材：内脂豆腐450克，大米250克、雪里蕻400克，肉末100克 ， 大冬菇3只，鸡蛋1只 。
【用什么菜煲粥最好吃】 调料：盐1、5茶匙 ， 食油1汤匙，胡椒粉1/3茶匙，玉米淀粉1汤匙，麻油1茶匙 。
做法
1、提前泡发冬菇 ， 淘洗干净大米，浸泡雪里蕻泡，洗净后切成约1公分长的段；
2、烧一锅开水，加食油约1汤匙，把菜下锅，用笊篱稍荡几下，就要捞出锅滤水备用了；
3、再另开锅下1/4锅冷水，把肉末打散 ， 开中大火，烧至起泡，捞起肉末冲洗浮沫；
4、把泡冬菇的水倒入锅，碗底的有沉渣的水倒去 ， 再加入相应的水约1/3锅深；
5、用豆腐盒里划格；
6、煮熟大米，把豆腐倒入锅里，煮至水开，转中火煮约5分钟；
7、倒入肉末和菜，点入精盐约1、5茶匙，胡椒粉1/3茶匙，翻拌几下，注入用玉米淀粉1汤匙和4汤匙水勾兑成的水淀粉，轻轻搅拌；
8、收火，注入打均的鸡蛋液 ， 淋入麻油1茶匙，轻轻搅拌几下可供食用 。
鸡肉青菜粥（小白菜）
食材：鸡腿，木耳，小白菜 ， 大米，辅料：盐 ， 料酒，胡椒粉，油

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