5、酱瓜
酱瓜给小时候的美食君的第一印象并不是很好,黑不溜秋的 , 感觉不是怎么好吃,而且要是酱菜摊摊主给它弄个盘旋的造型,像什么,大家不言而喻 。但不得不说,尝过酱瓜之后,那浓郁的酱香,那脆脆的口感 , 真的就爱上了 。一整根酱瓜买回家,切成适口的大小,直接就可以吃了,还能和其他食材炒一炒弄成新的下饭菜 。
6、萝卜干
买了酱瓜,当然不能错过萝卜干,尤其是杭州萧山的萝卜干,名扬全国 , 真的非常好吃 。美食君小时候吃饭喝粥可没少吃过萝卜干,就算是现在也会经常拿萝卜干当零食吃,那脆脆的口感太让人上头了 。
###其它资料参考###进入秋天以后,明显感觉到天气干燥 , 温度的变化也很令人难以捉摸 。在秋天时,如果能每天喝上一碗热腾腾的粥,那么对我们的胃也是极好的 。在我们的生活中有不少蔬菜都可以煮粥 , 接下来我来分享一下我经常用来煮粥的蔬菜 。
一、用韭菜煮粥 。
我个人是非常喜欢吃韭菜的,最喜欢吃韭菜馅儿的饺子,韭菜性温 , 可以养胃 。平常我会将韭菜与粳米煮在一起,在临出锅时放进去一点淀粉 , 看起来会更加粘稠 , 喝起来口感也会更好 。但是也有不少人不喜欢吃韭菜 , 甚至很排斥,所以要因人而异 。
二、用芹菜煮粥 。
芹菜中含有丰富的膳食纤维 , 可以促进消化 , 加快新陈代谢,而且口感也很鲜美 。而且经常喝芹菜粥 , 也可以降低血压,对于老人和小孩都是非常适用的 。现在我经常晚上给自己煮一碗青菜粥,有时候也会加一些其他的菜煮在一起 , 喝过以后胃里暖暖的很舒服 。
三、用菠菜煮粥 。
小时候最喜欢的就是妈妈做的菠菜冬瓜粥,菠菜的味道有点甜,而且菠菜含有丰富的铁元素,食用对身体很好 。现在我会将菠菜做成咸粥,在我们那里叫做咸汤,先炒一个番茄用做锅底 , 然后加入一些自己爱吃的食物,比如我最喜欢吃的豆腐,快出锅时放上一把菠菜 , 也可以打上一个鸡蛋,味道鲜美可口,营养丰富 。
每个人都有自己喜欢的口味,可以依据自己的口味来添加蔬菜,只要能养胃就可以了 。

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