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秋葵白灼要多久( 三 )

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一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺 。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛；叶柄长7-15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛 。
花单生于叶腋间，花梗长1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，线形，长约1.5厘米，疏被硬毛；花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米 。
蒴果筒状尖塔形，长10-25厘米，直径1.5-2厘米，顶端具长喙，疏被糙硬毛；种子球形，多数，直径4-5毫米，具毛脉纹 。花期5-9月 。

###其它资料参考###秋葵煮5-7分钟就会煮熟 。
秋葵在煮制前需要先焯水，因为秋葵的黏液比较的多，焯水可以去除秋葵的黏液，秋葵在口感上也会更佳 。秋葵在焯水的时候焯水的时间不宜过长，时间太长秋葵就会变色，口感也会受到影响，大概焯水2分钟即可 。
秋葵选购技巧
1、看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高 。一般来说，以谢花后3~5天采摘的秋葵最为鲜姨，长度约为5~10厘米 。
2、看绒毛：秋葵的表面有一层细细的绒毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压 。
3、看颜色：鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩，是我们的首选 。表面皱缩或褪色的，就不新鲜了 ， 而颜色发暗发干则是老了
###其它资料参考###3分钟即可 ， 做法如下：
准备材料：秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许
一、首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开 ， 备用 。
二、锅中倒入足量清水 ， 将清水烧开 ， 下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔凉 ， 放入冰箱冷藏备用 。
三、锅中加入适量清水 ， 与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸，略微熬煮片刻 。
四、取出冷藏的秋葵，修齐尺寸后码入盘中，浇上料汁 。
五、指天椒洗净后切成细丝，点缀在秋葵之上，撒上少许白芝麻装饰，即可完成 。

###其它资料参考###问题一：秋葵一般要煮多久，先熟？焯煮2分钟就好了
材料
秋葵，生抽做法
1、把秋葵的根部处理掉 。
2、锅里水煮开 ， 放入秋葵煮熟，捞出 。
3、淋上生抽即可食用 。很简单又超好吃，而且原味 。
问题二：秋葵一般要煮多久，先熟？焯煮2分钟就好了 材料秋葵，生抽做法 1、把秋葵的根部处理掉 。2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟 ， 捞出 。3、淋上生抽即可食用 。很简单又超好吃，而且原味 。
问题三：秋葵用水煮怎样才算熟透.秋葵整条用开水焯熟即可,3分钟左右,煮的时间长秋葵尾部会裂开,粘液都流出来 。
问题四：秋葵炒多久熟怎样挑选黄秋葵
1.看长度：比比你的中指 。长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米)
2.捏软硬：用手轻轻捏捏 ， 感觉不发硬，有点韧度为好 。
3.查表面：饱满鲜艳，脊上有毛的 。
4.闻：新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时你能闻到青草的香味一样 。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味 。
5.划：手划即破 。指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的 。
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第二个问题答案参照第一个问题

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