以茶旅游:茶乡旅游是现代旅游业中的特色旅游项目,游名山、观名寺、饮名茶三位一体 , 很受欢迎 。
以茶做菜:很多少数民族地区都有以鲜茶做菜的习俗,茶文化活动频繁之地,以茶作菜的菜谱也是丰富多彩的 。
以茶为食:将茶添加于食品饮料中食用,逐渐流行起来,茶叶口香糖、茶叶蛋糕、茶叶面条、茶酒等都已被人们接受 。
以茶设宴:各地的早茶、夜茶,以饮茶与吃小点心结合的方式,受到普遍欢迎 。
以茶健身:已知茶对人体健康具有多种功效,饮茶健身是很多饮茶爱好者的切身体会 。
以茶制药:将茶叶中具有药效功能的物质分离提取出来,制成防病治病的药物,这是茶对人类健康的新贡献 。
###其它资料参考###茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品 。那茶文化的有什么典故?下面是我整理的茶文化的典故的内容 , 欢迎阅读
茶文化的典故汉人王褒所写《僮约》记载了一个饮茶、卖茶的故事。说西汉时蜀人王子渊去成都应试,在双江镇亡友之妻杨惠家中暂住 。杨惠热情招待,命家僮便了去为子渊酤酒 。便了对此十分不满,跑到亡故的主人坟上大哭 , 并说:“当初主人买我来 , 只让我看家,并未要我为他人男子酤酒 。”杨氏与王子渊对此十分恼火,便商议以一万五千钱将便了卖给王子渊为奴,并写下契约 。契约中规定了便了每天应作的工作 , 其中有两项是“武阳买茶” , “烹茶尽具” 。就是说,每天不仅要到武阳市上去买茶叶,还要煮茶和洗刷器皿 。这张《僮约》写作的时间是汉宣帝神爵三年(公元前59年),是西汉中期之事 。我国茶原生地在云贵高原,后传入蜀,四川逐渐成为产茶盛地 。这里既有适于茶叶生长的土壤和气候,又富灌溉之利 , 汉代四川各种种植业本来就很发达,人工种茶从这里开始很有可能 。《僮约》证明,当时在成都一带已有茶的卖买,如果不是大量人工种植,市场便不会形成经营交易 。汉代考古证明,此时不仅巴蜀之地有饮茶之风,两湖之地的上层人物亦把饮茶当作时尚 。
茶文化的饮茶习惯1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的 , 后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而菜食 , 而药用”,最终成为饮料 。
2、药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的” 。《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之” 。
3、食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律 。
4、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用 。
5、交际说:《载敬堂集》载:“茶 , 或归于瑶草,或归于嘉木 , 为植物中珍品 。稽古分名槚蔎茗荈 。《尔雅·释木》曰:‘檟,苦茶 。’蔎,香草也,茶含香,故名蔎 。茗荈,皆茶之晚采者也 。茗又为茶之通称 。茶之用,非单功于药食,亦为款客之上需也 。”有《客来》诗云:“客来正月九,庭迸鹅黄柳 。对坐细论文,烹茶香胜酒 。”(摘自《载敬堂集·江南靖士诗稿》)此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴 , 突显了交际场合的一种雅好,开饮茶成因之“交际说”之端 。
茶文化的由来《九经》无茶字,或疑古时无茶,不知《九经》亦无灯字,古用烛以为灯 。于是无茶字,非真无茶,乃用荼以为茶也 。不独《九经》无茶字,《班马字类》中根本无茶字 。至唐始妄减荼字一画 , 以为茶字 , 而荼之读音亦变 。荼,初音同都切 , 读若徒,诗所谓“谁谓荼苦”是也 。东汉以下,音宅加切,读若磋六朝梁以下,始变读音 。唐陆羽著《茶经》,虽用茶字,然唐岱岳观王圆题名碑,犹两见荼字,足见唐人尚未全用茶字 。(清席世昌《席氏读说文记》卷一)只可谓荼之音读,至梁始变,茶之体制,至唐始改而已 。
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