2、奶油奶酪切成小块，放入微波炉高火10秒 。
3、取出后用蛋抽不停的搅拌，如果还有块，就继续高火10秒，直到奶酪变得细滑 。
4、分次加入糖、酸奶油 ， 边放边搅拌均匀 。
5、分次加入鸡蛋、鲜奶油和主料里的柠檬汁拌匀 。
6、加入过筛后的玉米淀粉，搅拌均匀 。
7、把面糊倒入不粘模具中 ， 烤盘里倒入开水，180度烤30分钟，再转160度烤30分钟 ， 结束后在烤箱里焖2小时 。放冰箱冷藏一夜 。
8、成品图如下 。
###其它资料参考###
芝士中所含有的营养物质不仅都是精华，同时还十分有利于人体的消化以及吸收 。你想自己动手做好吃的芝士蛋糕吗?下面，我来为你介绍 。
制作芝士蛋糕的准备材料
芝士蛋糕制作过程的步骤
1.准备材料：蛋黄3个，黄油20克 ， 消化饼干3片，奶油乳酪130克，低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺，原味酸奶50ML，淡奶油50ML ， 糖粉40克，六寸蛋糕模具一个
2.消化饼干碾碎 ， 加入溶化的黄油，拌匀
3.拿一个六寸蛋糕模具，底部包上锡纸，周边抹上黄油，将拌好的饼干倒入模具，用勺底压平
4.奶油乳酪室温溶化，拌匀 ， 打发
5.分三次加入打散的蛋黄，边加边打发
6.分三次加入酸奶，边加边搅
7.倒入淡奶油 ， 边加边搅
8.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，边加边搅拌均匀
9.搅拌至面糊颜色均匀，无颗粒即可
10.倒入模具
11.轻轻墩几下，排出空气
12.烤箱190度预热10分钟，关火，烤盘倒入热水，放入模具，烤箱中下层，140度上火烘培60分钟
13.出炉啦,好香啊
14.筛上糖粉***份量外***,即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!
芝士的食用功效
芝士是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“ 。每公斤芝士制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98% 。
奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收 。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士 。
芝士能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美 。
芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用 ， 有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻 。
芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面 。
###其它资料参考###芝士是怎么做出来的？可以用芝士做出哪些美食呢？
一、生芝士的做法
生奶油芝士是把最新鲜的牛乳立即倒进器皿里，随后不停的拌和直到搅出鲜奶油才行，搅出鲜奶油之后立即放到有温度的地区发醇，直到发酵出怪味之后再逐渐第二步提炼出，出怪味后再放进锅中加温，让不必要的水蒸气挥发掉最终变成固体，变成固体的过程中再用洁净的沙布把包起来抑制，不必要的水份压挤出之后立即放进实体模型里成形 ， 这就是生奶油芝士的所有制做流程 。
二、熟芝士的做法
熟奶油芝士的原材料是选用制做生乳酪提炼出后而留下来的鲜牛奶，随后也需要把鲜牛奶开展发醇解决，这一发醇就不可以变味，立即静放到酸牛奶凝固成奶块是就可以，随后也需要除掉不必要的水份，不必要的水份压挤出来之后再放进锅中加温熬煮，立即熬出面糊糊情况，随后盛出挤去水份再倒进模具里成形 ， 随后把模具放进干躁空气流通的位置吹干就可以 。
相关经验推荐
- 佛手螺是什么东西 佛手螺介绍
- 丹霞地貌成因是什么 丹霞地貌在国内哪里可以看到
- 客中行是什么意思 客中行的意思
- 爸爸的鞋歌词 我穿上爸爸的鞋是什么歌曲
- 下辈子我还爱你歌词大意是什么 下辈子我还爱你歌词
- 榴莲千层蛋糕皮什么铁锅
- 电饭煲做蛋糕都需要什么材料 电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃
- 冬季心肌梗塞高发是什么原因 怎么预防心肌梗塞
- 火麻油的作用是什么功效 火麻油的作用是什么
- 什么水果蛋糕好看