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百合粥怎么熬( 二 )

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百合银耳粥的食用禁忌
百合银耳粥在冬天是一道不错的暖胃的食品，寒冷的冬天有一碗暖暖的粥是再好不过的，然而并不是所有的人都适合食用百合银耳粥，那么是哪类人不适合食用这种食物呢？下面我们就来具体看一下 。在食用百合的时候要注意一下自己的体质是否合适 ， 食用它会对身体有伤害，像风寒咳嗽，虚寒出血 ， 脾胃不好的人群最好不要食用百合，而且还要注意食用的量要适当，大量的食用百合会导致肺肾的损害 。
百合粥的做法3百合银耳粥的做法
准备材料：粳米、百合、银耳、枸杞、味精、白糖、白醋
做法：
1、将粳米、银耳、莲子洗净泡发，在锅中烧开水，放入这些材料；
2、将锅中的食材煮至软烂时加入百合和枸杞，继续煮5分钟左右即可 。
除了这款百合银耳粥，大家还可以给自己制一些小菜，可以将彩椒、金橘切块，然后拌入沙拉酱、白糖、白醋和食盐、味精、搅拌均匀即可，这款小菜可以与百合银耳粥搭配一起食用 。
百合银耳粥适合哪些人吃
百合银耳粥很适合内火旺盛的人食用，它能够帮助清热降火，改善因上火引起的不适 。现代人生活节奏加快 ， 加上空气的恶化，上火或者其他呼吸道不适增多，这时候一碗润肺清热的百合银耳粥就是不错的选择 。
老年人中存在慢性支气管炎、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳等疾病，这类人群也很适合食用百合银耳粥，可以缓解疾病的症状 。
女性也可以多吃百合银耳粥，因为这款粥品具有美容嫩肤的功效 ， 对于需要保养的女性来说，适当多吃是有疗效哦！
脾胃虚寒这要少吃百合银耳粥 ， 风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者都尽量不要吃百合，而脾胃不好的人吃百合也可能造成肺肾的损害，所以大家在食用的时候一定要根据自身情况来定 。
百合粥的做法4百合薏米粥的做法
百合薏米粥是一款以薏米为主，百合为辅料的甜粥，其口感清香丝滑，营养丰富 ， 尤为适合女性食用 。那么 ， 百合薏米粥的做法是怎样的？
百合薏米粥
材料：薏米30克 ， 大米20克，干百合15克，冰糖适量 。
做法：1、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米用温水浸泡1小时；干百合洗净后，用温水浸泡15分钟 。2、锅置火上，加入适量的清水，大火烧开，放入薏米，待水煮开后，转为小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮20分钟，加入百合，煮至粘稠 ， 加入冰糖调味即可 。
百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒的功效，但由于二者都有水溶性较差的特点 ， 且口感有微微发涩之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖（千万不要加白糖）来调味，也可以加入牛奶，这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了，而且味道也会更可口！
值得注意的是，由于该甜粥含有薏米，薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用 。另外，薏米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化 。
百合薏米粥的功效
百合薏米粥是一款既有清香独特口感风味，又具有食疗功效的甜粥 。那么，百合薏米粥的.功效有哪些呢？
从食材方面来说，薏米具有清热除湿、健脾止泻的功效，对五脏六腑均有良好的调养作用 。而百合有清热润燥的作用，中医上常用它来治疗肺燥或咳嗽等病症；另外，百合还有宁心安神的作用，对于失眠多梦、心情抑郁等病症，也有不错的疗效 。
将这两种食材熬制成甜粥 ， 其功效有以下几点：

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