2、放入西红柿 ， 豌豆，番茄酱一起翻炒 。调料放盐一勺，黑胡椒，白糖两勺，小火熬制5分钟即可 。
3、将油菜码在四周进行装饰，面摆在底下，把炒好的番茄酱淋在上面，放上已经熟过的大虾 。
4、最后，把切好的马苏里拉奶酪细丝 ， 均匀撒在上面 。入微波炉里烤1分钟，奶酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用，但个人觉得撒上奶酪丝的面会更加清香可口!
###其它资料参考###鲜虾意面说的就是鲜虾意大利面，这是一款比较简单易学的意大利面 ， 清新可口超好吃，很受人们的喜欢 。鲜虾意面主要是由圆的直条意面、虾仁和火腿等制作而成，味道很棒 ， 让人越吃越想吃 。
作为一个喜欢美食的小吃货，对于美味的鲜虾意面也是超喜欢 。我们的大厨手艺自然是很棒了，在知道大厨准备做鲜虾意面，早早就备好了碗筷，准备一饱口福 。而且我们大厨在做这款美食的时候，还特意搭配了美味的桃园建民西瓜酱，味道也是更棒了 。接下来，我们就简单的为大家说一说教你美味可口的鲜虾意面，口感很棒，吃完就让你爱上它 ， 特别过瘾 。
美味的鲜虾意面
食材：鲜虾、意面、火腿、桃园建民西瓜酱、西红柿、洋葱、蒜瓣、橄榄油、黑胡椒粉、番茄沙司、盐、糖、生抽、酒
做法：1、我们需要先把买来的鲜虾处理干净，给虾开背，去掉虾线；再把虾放入热水里面，加一点酒，没过虾；
2、把虾煮熟后再取出来，沥干水，稍微放一会儿，然后再把虾的壳都去掉，剥成虾仁 ， 放入碗里面 ， 倒入一点盐和黑胡椒粉，腌制一会儿 ， 备用；
3、把火腿切成片；洋葱洗净剥去外皮，切碎；蒜瓣洗净后，切成蒜末；西红柿用热水烫一下，去掉皮，做成西红柿泥；备用；
4、锅里面倒入适量的清水 ， 把水煮开再放入意面，等到把意面煮熟后在捞出来，过一下凉水，沥干水 ， 倒入一点橄榄油，搅拌一下，防止意面粘连；
5、现在就可以热锅倒入橄榄油了 ， 等到油热后放入蒜末爆香一下 ， 再放入切好的洋葱炒软，加入西红柿、番茄沙司和桃园建民西瓜酱翻炒一会儿；
6、接着再放入虾仁和火腿，翻炒到虾仁变色，再加入黑胡椒粉、盐和糖，翻炒均匀，煮到汤汁变得浓稠 ， 做成拌面料；
7、再把煮好了的意面放入干净的盘子里面，倒入制作好的鲜虾拌面料，搅拌均匀 ， 即可；
###其它资料参考###西红柿虾仁意面
主料：1人份意面、10只虾仁、1个西红柿 。辅料：两瓣蒜、少许食盐、少许胡椒 。
做法步骤：
1、锅中倒入足量的水，大火将水煮开之后下意面，煮15分钟左右，煮熟之后捞出备用 。
2、把虾仁放锅中煮熟，还把蒜切成片儿，西红柿去皮之后切成丁 。
3、锅热后加入少量食用油，油热后加入蒜片，把蒜片煎香之后，加入西红柿丁炒一下，西红柿炒出汁儿之后加入虾仁儿，翻炒均匀 。
4、之后放入意大利面，继续翻炒一段时间，翻炒均匀之后，最后加入食盐和胡椒粉 ， 就可以出锅了 。
###其它资料参考###如果想要自己制作新中式虾仁意大利面得话，那样必须备好适量的煮料，例如要准备一些干意粉，随后提前准备2个西红柿，大半个圆葱，适当的大蒜，10个左右的虾仁，及其100克的猪肉馅儿 。除了这些之外，大家还要准备适量的辅材 ， 例如要准备食盐，糖，披萨草，黑胡椒碎及其无盐黄油，或是也可以用食用橄榄油替代 。
