蚝虾需要什么配料( 二 )


在做时,辅料一定要去齐全,口感会更好 。还可以加些桂皮、八角进去,味道会更好,可以去掉虾身上的大部分腥味 。因为小龙虾里有很多细菌 , 在缝隙里,很难洗干净 。所以要用一些刷子刷干净,把它的泥沙都取出来,吃起来会更健康 。在做时 , 可以放些孜然 , 口感也很好 。最好用花生油做,相对于其它的油,比如猪油,它的营养更丰富 , 而且脂肪更少,还能排去体内的毒素,是一种健康的东西 。
【蚝虾需要什么配料】在做时,一些比较大的小龙虾要煮20分钟,如果比较小,15分钟就可以了,可以根据实际情况去烹饪 。但不要煮太久 , 如果时间很长 , 它的肉质就会很老 , 口感也不好 。如果不会搭配调料,可以去买一些十三香的龙虾调味包去做 , 口感会更好,还会节省很多时间 。

蚝虾需要什么配料

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