3. 将菠菜段放入沸水中焯一下 ， 捞出控水 。
4. 平底锅烧热油，爆香切碎的红葱头 。
5. 加入肉末翻炒至变色 。
6. 加入酱油、料酒、糖和粉丝，再加入少许水 。
7.煮至汤干 。
8.另一个锅烧热油，加入煨好的菠菜翻炒均匀 。
9. 加入炒好的肉丝粉拌匀 。加入盐鸡精调味 。
菠菜猪肝汤 ， 具体做法如下：
材料：猪肝350克左右 ， 菠菜一大把，姜丝，排骨汤1块，黄酒1茶匙 。
做法：1.准备1小锅水 。水烧开后，将猪肝稍微焯一下 。立即拿起外层变色，然后再用冷水冲洗一遍备用 。
2、菠菜一根一根洗干净 ， 用手折叠成合适的大?。じ伤直赣?。
3.准备一个汤锅，放入适量的水烧开 。加入菠菜和姜丝煮沸，再次煮沸 。
4. 然后加入焯过水的猪肝，加入调味料，马上关火 。
5.汤汁鲜美，配菠菜猪肝汤 。
枸杞菠菜 。具体做法如下：
材料：菠菜300克，枸杞少许，大蒜 ， 香油 ， 香油，酱油少许，盐 。
做法： 1、将菠菜洗净，用沸水焯一下 ， 捞出用冷水浸泡，挤出少许水分，装盘备用 。
2. 将枸杞用开水泡软，撒在菠菜上 ， 再放大蒜、香油、香油、酱油、盐搅拌均匀 。
以上就是既好吃有营养的菠菜做法 ， 可以补铁还可以补血，快去试试看吧 。
###其它资料参考###1、抗衰老、清洁皮肤——菠菜汁!
2、将菠菜捣烂后取汁，用汁液洗脸，每周2次 ， 持续1个月，可以清洁皮肤毛孔，还能减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁，明显改善肤质 。
3、菠菜汁适量口服，对口腔溃疡、口角炎、胃热口臭亦有效 。
4、菠菜是“男人的最佳食物” 。
5、菠菜中叶酸和铁的完美组合可以促进红细胞的合成，提高细胞的携氧量，加快血液循环，从而提高性生活质量，降低患心脑血管病、骨质疏松等疾病的风险 。
6、菠菜中的3种不饱和脂肪酸和叶酸可以为肌肉的合成提供能量：菠菜中的镁元素也能将肌肉中的碳水化合物转化为能量，增强肌肉的力量 。
7、菠菜中的叶黄素等抗氧化物质能延缓老年黄斑疾病(可导致失明)的恶化 。
8、在菠菜中加入柠檬汁食用，柠檬汁里的维生素C能够有助于菠菜中的铁质被人体吸收 。
###其它资料参考###菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；功效 养血 ， 止血 ， 敛阴，润燥 。治衄血，便血 ， 坏血?。室?大便涩滞 。
禁忌人群 一般人群均可食用 。
适宜人群 肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食 。
菠菜隶属于藜科 ， 是一年生成二年生的草本植物，又伊朗传入中国后普遍的种植，菠菜作为人们饭桌上的一道菜已经是很久的历史了 。菠菜的主根粗长，呈红色 ， 味甜，叶呈戟形至卵形，为鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片 。
菠菜怎么吃最常见的菠菜是清炒菠菜，中国的各种烹饪方法都可以把菠菜做的美味 。例如凉拌菠菜、菠菜小丸子、菠菜煎饼、菠菜汤 。然而不管什么做法 ， 菠菜在正式进入烹饪阶段前都要用大火煮沸的水焯一下，才能进行烹饪 。那是因为菠菜含有的草酸较大，如果直接进行烹饪就保留了大量的草酸，进入人体后会阻碍钙质的吸收 。
菠菜的营养价值1、菠菜含有大量的不可溶性粗纤维，不仅能促进肠道的蠕动 ， 而且还能使食物通过胃肠道的速度加快从而减少吸收另外不可溶性粗纤维在大肠中吸收水分软化粪便，利于排便预防痔疮 。
相关经验推荐
- 土豆和藕怎么做才好吃
- 土豆和藕怎么做才好吃吗
- 土豆和茄子怎么吃减肥
- 筒骨吃完了汤可以做什么
- word固定值怎么设置 word固定值设置不了
- 西瓜酱晒多久
- 土豆红烧肉怎么做好吃又简单又好吃
- 猪肝吃了回奶吗有什么功效呢，吃猪肝有用吗
- 西瓜冷冻多久好吃
- 土豆胡萝卜怎么炒好吃