###其它资料参考###黄鳝粥的做法
材料
材料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许
调味料：水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净 ， 加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥 。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出 ， 放入粥内同煮 ， 再加姜丝和盐调味 。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火 ， 撒上葱花和胡椒粉，盛出食用 。
小诀窍
1、鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味 ， 洗的时候要在水里加点醋 ， 才能将黏液洗净 。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏，因此要汆烫过再放入 。
男人壮阳补肾喝这些粥
(1) 海参粥海参粥：水发海参(切碎)50克 ， 粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味 。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等 。
(2) 枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥 。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用 ， 适用于肾虚劳损 ， 阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等 。
(3) 苁蓉羊腰粥苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜 ， 切碎)，粳米100克，同煮成粥 。有补肾助阳、益精通便的作用 ， 适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等 。
(4) 鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克 ， 将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量 。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等 。
(5) 杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜 ， 切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用 。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压 。
【黄鳝加什么煲粥】(6) 炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食 。有补肾温肺、润肠通便的作用 ， 适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者 。
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