###其它资料参考###推荐一个鸡蛋牛奶布丁 。用1盒牛奶和3个蛋黄做成的布丁 ， 不仅味道香甜滑嫩，非常的好吃，而且营养也是非常丰富的 。自己做的布丁不含任何添加剂 ， 给孩子吃起来更放心 。做法也非常的简单，一起来看一下吧 。1盒牛奶，3个蛋黄，做成孩子最爱吃的甜品，香甜嫩滑 ， 营养丰富 。
【鸡蛋牛奶布丁】
食材：240ml牛奶、3个蛋黄、40g糖粉 。做法步骤：
第一步：鸡蛋敲开，蛋清蛋黄分离，我们这里只需要蛋黄，分离好的蛋黄放到一个大碗里，加入一半的糖粉，也就是20g的糖粉，用打蛋器搅打均匀至糖粉融化 。
第二步：牛奶倒入锅中，加入剩下的一半糖粉搅拌均匀 ， 将牛奶加热至80度左右 。
第三步：将加热好的牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌 ， 搅拌均匀之后过滤几遍，把表面的气泡过滤掉，这样蒸出来的布丁才没有蜂窝 ， 细腻滑嫩 。
第四步：将布丁摆放到烤盘中，烤盘中倒上适量的温水，采用水浴的方法进行烤制，放预热好的烤箱170度烤至凝固即可，最少需要30-40分钟，每个烤箱的功率不一样，时间也会有出入，中间可以观察一下是否成型凝固 ， 烤的太久的话表面可能会开裂 。
这样做好的鸡蛋牛奶布丁不仅味道香甜滑嫩好吃 ， 而且营养丰富，非常适合小朋友吃 。
###其它资料参考###可以做蛋黄小饼干 。
做蛋黄小饼干的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：蛋黄4个、奶粉30克 。
2、辅料：白糖20克、柠檬汁2滴 。
第一步：先准备好4个蛋黄 。
第二步：然后往里面加入白糖 。
第三步：紧接着将蛋黄打发 。
第四步：打到拿起搅拌器泡不会马上消 。
第五步：然后就可以加入奶粉了 。
第六步：然后装入裱花袋里 。
第七步：挤成大小差不多形状 。
第八步：放入烤箱140度烤20分钟 。
第九步：20分钟之后就烤好了 。
###其它资料参考###鸡蛋牛奶布丁】
食材：240ml牛奶、3个蛋黄、40g糖粉 。做法步骤：
第一步：鸡蛋敲开，蛋清蛋黄分离 ， 我们这里只需要蛋黄，分离好的蛋黄放到一个大碗里，加入一半的糖粉，也就是20g的糖粉，用打蛋器搅打均匀至糖粉融化 。
第二步：牛奶倒入锅中，加入剩下的一半糖粉搅拌均匀，将牛奶加热至80度左右 。
第三步：将加热好的牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，搅拌均匀之后过滤几遍，把表面的气泡过滤掉，这样蒸出来的布丁才没有蜂窝，细腻滑嫩 。
第四步：将布丁摆放到烤盘中，烤盘中倒上适量的温水 ， 采用水浴的方法进行烤制，放预热好的烤箱170度烤至凝固即可，最少需要30-40分钟，每个烤箱的功率不一样，时间也会有出入 ， 中间可以观察一下是否成型凝固，烤的太久的话表面可能会开裂 。
这样做好的鸡蛋牛奶布丁不仅味道香甜滑嫩好吃，而且营养丰富，非常适合小朋友吃，喜欢的朋友们赶紧试试吧 。
###其它资料参考###【只有蛋黄能做什么甜品】1、蛋黄可以做成甜品、糕点的馅料 ， 可以直接炒菜 。
2、蛋黄做甜品、糕点的馅料，可以做成蛋黄酥，蛋黄肉松饼等 。咸蛋黄还可以包裹在粽子里 ， 做成美味的蛋黄粽子 。也可以做成蛋黄饼干，不过需要烤箱和模具 。咸蛋黄还可以与鸡翅一起，制作美味的炸鸡 。
3、直接炒菜，常见的菜品就是蛋黄豆腐、蛋黄炒年糕、蛋黄炒蟹 。不过通常用来炒菜、做馅料的蛋黄都是咸蛋黄 。咸蛋黄可以直接从咸蛋中剥离，也可以单独分离出生蛋黄腌制咸蛋黄 。
相关经验推荐
- 筒骨吃完了汤可以做什么
- 南瓜面还能做什么
- 蔓越莓干可以做什么吃
- 熟鸡蛋黄能做什么吃
- 娃娃菜和鸭蛋黄怎么炒好吃
- 微波炉怎么烤蛋黄酥
- 花菜能做什么菜
- 腰椎间盘突出不能做哪些运动 这些运动一定要注意
- 海鲜能做什么煲吗
- 百香果柠檬还能做什么