食材：
山楂30～40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、
做法：
1、粳米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗 。
2、锅中加水8杯煮开 ， 放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入砂糖煮溶即成 。
螃蟹粥
食材：
螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝 。
做法：
1、将螃蟹刷洗干净，对半切开 ， 去掉螃蟹的腮和胃 。
2、将大米淘洗干净，将螃蟹和大米都放入高压锅中，加入适量纯净水 。
3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火 。
4、自然放气后打开盖子，调入盐、白胡椒粉 ， 撒上葱丝即可 。
黑米粥
食材：
黑米150克，赤砂糖15克 。
做法：
1、黑米淘洗干净 ， 在冷水里浸泡3小时，捞起 ， 沥干水分 。
2、锅中加入约1500毫升冷水 ， 将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时 。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味 ， 再稍煮片刻 ， 即可盛起食用 。
皮蛋瘦肉粥
食材：
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克 。
做法：
1、粳米淘洗干净后 ， 以清水浸泡2小时以上；
2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火 ， 每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥；
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀；
4、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可 。盛入碗中，撒上葱花，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦 。
香蕉粥
食材：
香蕉3条，糯米100克 ， 冰糖适量 。
做法：
1、香蕉去皮、切成丁块 。
2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可 。
大米粥
食材：
大米、水适量 。
做法：
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1:3 。
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定） 。
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守 ， 需偶尔开盖，防止米汤溢出 ， 10分钟左右品尝是否煮熟 。
4、煮熟后，关火 。
桂圆粥
食材：
大米250克，糯米400克 ， 桂圆180克，红枣50克 ， 水适量，白糖450克 。
做法：
1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用 。
2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米 ， 大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅 。
八宝粥
食材：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个 ， 莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量 。
做法：
1、将银耳、香菇放入碗内 ， 用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干 。
2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中 ， 加冷水文火煮沸，熬成粥状 。
###其它资料参考###可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉 。
早餐选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感 。早餐吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉 ， 才能补充足够的蛋白质；最好加盘炒青菜 ， 营养就会很均衡 ， 而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外 。
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